这件青铜冰鉴出土于战国时期的曾侯乙墓，距今已有2400多年历史。曾侯乙是个超级有钱的诸侯王，这个冰鉴就是他在重要场合招待贵宾时专用的’高端酒具’。
这个冰鉴其实是个’套娃’设计，外面是方形的大盆子（方鉴），里面套着一个酒罐子（方尊缶）。整体呈正方形，四角和四面爬着八条小龙，每条龙头上还顶着装饰铜片，底下四个支脚也是龙头兽身造型。内部还有巧妙的卡扣设计，三个榫眼配合三个弯钩，一装就稳，古人的工程思维真不简单！
它的使用原理和现代冰箱差不多：把冰块放在外层大盆和内层酒罐之间，利用冰的吸热给酒降温。虽然没有现代冰箱的保温层和制冷系统，但这种物理降温的思路是一样的。最大区别就是古代版只能夏天用，还得提前囤冰；现代版一年四季随时制冷。