🔥寒风凛冽，饥肠辘辘，肚子在咕咕叫唤！
要不，来一锅香浓暖胃的胡辣汤吧？
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最最最简单的胡辣汤！
食材:番茄2个，小米辣1根，蒜3瓣，姜1小块，白糖适量，香菜少许。
步骤:①将番茄切块，辣椒切圈，蒜拍碎，姜切片；②锅中放油爆香蒜姜；③下番茄和辣椒，加半碗水，大火煮开；④加白糖调味，盖上盖焖5分钟；⑤起锅前撒入香菜即可。
小贴士:番茄别太熟，半生不熟最好吃！
营养丰富，开胃又暖胃！
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食材:猪里脊肉200克，藕节2节，青红椒各1个，生姜适量，八角2个，香叶2片。
步骤:①肉切块，藕节切片，青红椒对切；②锅中放油爆香生姜，下入肉块；③加入藕节和八角香叶，注入足量开水；④青红椒投后，小火煲30分钟；⑤放入干辣椒和蒜茸调味即可。
小提示:藕节富含维生素，辣椒助消化，这锅汤热量低又营养高！
麻辣鲜香，暖心又暖胃！
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食材:鸡翅2个，木耳5朵，红油豆瓣1勺，花椒10粒，干辣椒3根。
步骤:①鸡翅切块，木耳浸泡；②油锅干香花椒和干辣椒，下鸡翅块翻炒；③加入泡发木耳和红油豆瓣，注入高汤或热水；④小火煨30分钟，期间加入适量盐；⑤起锅前撒入香菜段即可。
窍门分享:这汤喝着很麻很辣，但鲜香麻味藏在里面，咕咚咕咚超过瘾！
传统经典，暖胃又滋补！
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食材:羊肉500克，枸杞子10克，当归10克，黄芪15克，炙黑甘草5克。
步骤:①羊肉切块，材料洗净；②锅中放油爆香枸杞、当归等药材；③下入羊肉块，腌渍10分钟；④注入高汤或开水，加入少许盐和胡椒；⑤小火煲1小时即可。
小贴士:此汤补血养颜，适合体虚气弱者食用，入口醇香回甘，绝对暖心暖胃！
总之，这些胡辣汤都易制作，风味各异，快动手尝试一下吧！
寒冷的冬日，来一锅热汤，暖心又暖胃，何乐而不为？
煲好了，别忘请朋友们小酌几杯！
祝大家冬日温馨，吃嘴巴香！
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