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8月9日至12日，应湛江恒兴水产科技有限公司的邀请，到儋州、三亚、陵水等地实地查看金鲳鱼的病害情况，通过现场查看及综合分析，目前引起金鲳死亡的主要原因是细菌感染，而根据革兰氏染色结果把细菌分为2类，分别是革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，其中引起水生动物发病的革兰氏阳性菌主要是链球菌和诺卡氏菌：金鲳链球菌病的典型特征为眼球凸出，鳃盖内侧出血，病鱼有打转等异常游动；诺卡氏菌病的典型特征为鳃丝、肌肉或者内脏如肝胰脏等有大小不一的结节，病鱼体表有数量不等的小型溃疡灶或结节灶，两种革兰氏阳性菌引起疾病的症状均较典型。
感染链球菌的金鲳，眼球凸出，红肿
而本次走访发现的金鲳的主要症状及细节是：1.病鱼体表有浅表溃疡灶；2鳍条尤其是末端出血、腐蚀；3眼球有白点，镜检为双穴吸虫；另对鳃丝镜检可见少量车轮虫、斜管虫等纤毛虫，前期（约10天前）多个海区有普遍的本尼登虫寄生的情况；4.同一网箱内，除了金鲳死亡，其他鱼如篮子鱼等鱼也出现死亡，死亡鱼的种类达到5种。综合以上分析，本次在儋州、三亚等地流行的金鲳的病害应为革兰氏阴性菌引起的细菌性疾病，结合分子检测结果判断为哈维氏弧菌。
多种鱼类同时死亡
本尼登虫及引起的继发细菌感染
金鲳眼球肉眼可见白点及经镜检发现的双穴吸虫
感染弧菌的金鲳，体表浅表溃疡、鳍条出血
细菌性疾病的暴发需要满足3个条件，分别是：病原存在、入侵途径存在和免疫力低下，从走访情况分析：
1.病原方面：弧菌是海水中的最常见致病菌，亦属于典型的条件致病菌，在海水中广泛存在，生产中存在的问题是：
①病死鱼打捞不及时，篮子鱼啃食病死鱼后成为带菌寄主引起持续的发病。
②病死鱼丢弃在网箱周边，形成持续的病原传播。
③病死鱼随意丢弃，在海面漂浮时造成高致病性病原的传播，引起其他网箱发病。
2.入侵途径方面：细菌性疾病的入侵途径分为体表和体内，体表的入侵途径主要是:
①寄生虫，寄生虫（如本尼登虫、纤毛虫）寄生以后形成伤口，成为致病菌入侵的途径；
②擦伤，如抢食时引起的擦伤是细菌入侵的重要途径；体内的入侵途径主要是消化道，因投喂不当（如投喂过多、投喂过快、饲料适口性差）等导致消化道受伤后成为致病菌的入侵途径。
3.免疫力方面。免疫力的维持主要跟免疫器官主要是肝胰脏和免疫系统主要是消化道的健康有关。多个养殖区域存在过量投喂的情况，过量投喂时鱼类需要由肝胰脏分泌足量消化液帮助饲料的消化，对肝胰脏负担极大，另长期过量投喂时消化道负担亦极大，引起免疫器官和免疫系统的超负荷运转，突破临界点后疾病暴发。
篮子鱼啃食病死金鲳，成为带菌寄主
丢弃在网箱外的发病金鲳，成为持续的传染源
1.建立鱼体检查规范。定期打捞养殖鱼类进行体检，提前发现如寄生虫、消化道溃疡等问题，提前对小问题进行处理，避免形成大问题；
2.特定时间节点，如寄生虫高发期、长期阴雨天气、台风后水体有机质含量高，是疾病的高发期，此时应加强检查，一旦发现问题及时处理；
3.加强投喂管理，投喂优质饲料，选择合适的投喂率都是投喂的关键。走访中发现不同养殖区域投饵率差异巨大，甚至同一规格的金鲳投饵率相差一倍，而影响投饵率的因素主要是
①鱼的规格，规格越小，投饵率应越高；
②溶氧，溶氧不足时应降低投饵率；
③天气，闷热天气应降低投饵率；
④健康状况主要是肝胰脏和肠道的健康状况等。应该根据以上因素细化投饵方法，避免因过量投喂引起疾病的暴发。
4.预判疾病的发生。在特点的时间节点，如投喂量最大时、台风后、周边普遍发病时强化肝胰脏和肠道的功能，投喂功能性饲料，提升免疫力。
定期体检可提前发现问题，提前处理小问题
1.确定疾病种类。不同种类的细菌抗生素的投喂策略完全不同，因此确定疾病的种类是疾病治疗的基础，需在金鲳发病后确定病原并根据病原大类（是革兰氏阳性菌感染还是革兰氏阴性菌感染亦或是混合感染）开展标准化的治疗。
2.购买质量可靠的药物。没有包装的药物、原料药均不可靠，选择质量可靠的药物是有效治疗的基础，应通过《农业农村部政务通》中的《兽药查询》功能判别鱼药质量。
3.科学投喂药物。喂药的目的是治病，因以治疗效果来设定药物投喂的时间。很多养殖户的投喂策略是投喂3天药饵，鱼死亡量下降后就停药，这样的给药方式是错误的，容易引起疾病复发并强化致病菌的耐药性，导致后续治疗难度加大。
4.有条件时建立小型实验室，开展常规体检、水质检测及药物筛选等功能，用科学的手段为鱼病防控做支撑。
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文/图 江苏农牧科技职业学院副教授 袁圣
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本期编辑/ 张红
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