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茄根
为茄科茄属植物茄Solanum melongena L.的根。为土家族常用药物之一。
清热利湿,祛风止咳,收敛止血。用于风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿,久咳,久痢,白带,遗精,尿血,便血;外用治冻疮。
《滇南本草》:行肝气,洗皮肤瘙痒之风、游走引风,祛妇人下阴湿痒、阴浊疮。根、叶,蒸热治瘫痪。
内服:煎汤,3~6钱;或入散剂。外用:煎水洗、捣汁涂或烧存性研末调敷。
干燥的茎多已切成小段,根为须状,通常弯曲错综,主根不明显,质坚实,易折断,断面黄白色,中心为木质部。茎圆柱形或扁压状圆柱形,有分枝,切断的枝条长12~20厘米,表面棕灰色,光滑,除具细密的细纵皱纹外,并散布黄白色的点状皮孔,叶痕半月形,微隆起,每个叶痕上有残存的枝条或枝痕。质轻而坚硬,不易折断,断面黄白色,不平坦,纤维性,中央有空穴,气微弱。以干燥、无叶者、色灰黄者为佳。
草本或亚灌木状,高达1米。小枝、叶、叶柄、花梗、花萼、花冠、子房顶端及花柱中下部均被星状毛;小枝多紫色,老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形,先端钝,基部不对称,浅波状或深波状圆裂,有叶柄。花多单生,稀总状花序;能孕花花梗常下垂;花萼近钟形,被小刺,裂片披针形,花冠辐状,裂片内面先端疏被星状毛;柱头浅裂。果形状大小变异极大,色泽多样。
原产亚洲热带,Sendtner 认为原产阿拉伯。现我国各省均有栽培。
1.治女阴挺出:茄根烧存性,为末,油调在纸上,卷筒安入内,一日一上。(《乾坤生意》)
2.治口中生蕈:用醋漱口,以茄母烧灰,飞盐等分,米醋调稀,时时擦之。(《摘元方》)
3.治牙痛:茄科以马尿浸三日,晒炒为末,每用点牙即落。(《鲍氏小儿方》)
含有酚类、有机酸、生物碱、皂甙、鞣质等多种成分。茄根总生物碱具有镇痛、抗凝血、抗心肌缺血等多种药理作用。茄根水煎剂具有镇痛、抗炎及改善微循环的作用。茄根醇提物(生物碱)对小鼠子宫平滑肌有抑制作用,该抑制作用与子宫平滑肌上的胆碱受体、组胺受体有关,而与肾上腺素受体无关。茄根的临床主要用于治疗牙痛、风湿痹痛、冻疮皲裂。
院角的茄子架总带着股憨劲儿。竹枝搭的架子歪歪扭扭,却稳稳托着爬得欢的枝蔓。紫莹莹的花是顶腼腆的,躲在巴掌大的绿叶后,花瓣薄得像蝉翼,风一吹就颤巍巍的,倒比旁边黄瓜花的张扬多了几分秀气。
花谢了没几日,指尖长的小茄子就冒出来了,青绿色的,带着层细细的绒毛。再过些日子,它们像被谁悄悄抹了紫颜料,从蒂头开始,一点点晕染到尖儿,沉甸甸地坠着,把竹架压得咯吱响。
妈妈摘茄子总在清晨。露水还挂在叶上时,她掐着蒂头轻轻一旋,紫亮的茄子就落进竹篮。中午多半是清蒸,切滚刀块码在盘里,浇一勺生抽拌蒜泥,软乎乎的,带着泥土的清甜。若是赶上爸爸回来,就换红烧,油锅里煎得两面起皱,加些豆瓣酱焖,盛出来时茄子吸足了汤汁,筷子一戳就颤,配着白米饭能多吃半碗。
我也是后来才知道,那些被刨出来扔在墙角的茄根,原是有用的。去年秋天我淋了雨,膝盖肿得像发面馒头,奶奶翻出晒得干透的茄根,剪碎了扔进砂锅,加几片生姜慢慢熬。药汤是深褐色的,带着点土腥气,趁热熏过膝盖,再用布巾蘸着擦,没几日就消了肿。奶奶一边添柴一边说:“这老根在土里扎了半载,吸足了日月气,能把淤在骨头缝里的湿气拽出来呢。”
如今再看院角的茄子,倒觉得它们浑身是宝。紫花谢了结果,果熟了入厨,连深埋土中的根,也藏着些温温的暖意,在某个需要的时候,悄悄递来一份踏实的慰藉。风过叶响,架子上的茄子又晃了晃,像在应和这寻常日子里的细碎美好。
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