声明: 本文内容基于权威医学资料及临床常识,同时结合作者个人理解与观点撰写,部分情节为虚构或情境模拟,旨在帮助读者更好理解相关健康科普知识。文中内容仅供参考,不能替代专业医疗诊断与治疗,如有身体不适,请及时就医。
糖尿病这件事,说实话,大多数人都觉得跟自己没什么关系,直到体检单上突然多了一项“空腹血糖偏高”,或者家里长辈饭前饭后都在扎手指。那一刻才意识到,糖这事,不是嘴上的甜,而是身体里的隐患。
贾伟平院士干了整整40年糖尿病研究,研究得够久,也走得够深,最难得的是她总结出的那6条控糖铁律,不靠复杂器械,也不靠玄学保健,全是实打实能落地的东西。
说白了,糖尿病就像一场人类和进化之间的误会。人类几百万年进化出来的代谢系统,是为了应对饥荒、寒冷和食物稀缺。
结果现代社会一夜之间反转过来,食物随手可得,碳水堆成山,饥荒成了传说,身体还以为我们下一秒就要断粮,于是拼命储存能量,血糖一高就不肯轻易放下。
这就是所谓的进化错位。贾院士的研究从一开始就不是在治“病”,而是看清这个错位本质,然后找方法调整人类和环境之间这个被打乱的节奏。
她不止一次提到,真正有效的控糖方案,不是来自检测设备的频率,不是药量的递增,而是人类生活方式和代谢节律的重新对齐。
第一条铁律,她提到最多的一句话是:不要让胰岛素白忙活。人吃进去的每一口食物,都会唤醒胰岛素。问题是,现代人吃得太频繁,零食不断,饮料不停,每一次进食都像是在拉响“胰岛素警报”。
长此以往,胰岛素就像过劳员工,回应变得迟钝,胰岛素抵抗就这么发生了。解决方式不是节食,而是学会“空窗期”。每天给身体留出连续10小时不进食的空档,让胰岛素缓一缓。
第二条铁律,不是“少吃糖”,而是“别让糖先来”。贾院士的研究指出,同样一顿饭,先吃蔬菜和蛋白质,血糖峰值比直接吃主食低得多。原理很简单,膳食顺序决定了碳水的吸收速度。
饭菜顺序调整一下,血糖曲线就会平稳很多。这种控制方式不靠药,全靠人对食物节奏的掌控,实在又高效。
第三条铁律,身体的节奏不能乱。很多人以为降糖就是管住嘴,其实管住时间更重要。贾院士团队在2022年一项研究中发现,昼夜节律紊乱的人罹患2型糖尿病的风险更高。
也就是说,不规律的作息,夜里不睡、白天昏沉,会让胰岛素的敏感性降低。身体天生就有自己的生物钟,不守时间,代谢就会反叛。
还有一点很多人忽略,肠道菌群对血糖的影响远超我们想象。贾院士在多个研究中发现,糖尿病患者的肠道菌群多样性显著下降,尤其是产短链脂肪酸菌群减少,这类菌群能抑制炎症,保护胰岛功能。
她建议的第四条铁律是:养菌比补糖更重要。这不是让人去吃益生菌胶囊,而是通过食物,比如粗粮、发酵食品、绿叶菜,让肠道恢复自我平衡。
第五条铁律,运动不是多,而是准。很多人控糖靠跑步、跳操,结果血糖下得慢不说,还容易低血糖反弹。贾院士的研究团队发现,肌肉活动的方式比时间更重要。

尤其是饭后30分钟内,做一些轻度抗阻运动,比如靠墙静蹲、徒手拉伸,可以有效降低血糖峰值。比起一次大汗淋漓的小跑,轻柔而精准的肌肉刺激更能唤醒胰岛素受体。
最后一条铁律,说起来有点反直觉:别太依赖药物调整血糖。不是说药物没用,而是贾伟平院士总强调,药物只能压制表面,真正的血糖稳态,需要全身系统的配合。
她曾做过一项对比研究,同样是糖尿病早期病人,一组只吃药,一组调整生活方式加上基础药物,三年后,后者的胰岛功能保留率高了近40%。这不是数字游戏,是实打实的生理改善。
糖尿病不是血糖高的问题,而是整个代谢系统的失衡信号。贾伟平院士的研究不是在找快捷方式,而是在摸索一条可以长久走下去的路径。她反复强调一个词:可持续性。所有控糖方式,如果不能融入生活,最终都是无效的。
很多人以为一旦得了糖尿病,就像贴上了“慢性病”的标签,人生质量就此下滑。其实不然。
现实中,控制得当的人,生活反而更有节奏,更清醒地面对身体的需要。贾院士那句“糖尿病是可以管理的”,不是一句安慰,是建立在大量中国人数据和经验基础上的笃定。
我见过不少人,刚查出糖尿病时满脸焦虑,天天盯着血糖仪,像在走钢丝。但慢慢地,他们开始知道什么时候该吃,什么时候得停,明白哪种饥饿是真的,哪种只是情绪。
身体重新掌握节奏的那一刻,整个人的状态都变了。不是治愈,而是重建。
贾伟平院士这40年的研究,不是坐在高塔里做理论推导,而是一点点从病房、社区、普通人生活中提炼出来的。她的很多建议都让人觉得“也太简单了吧”,但真正做到的,少之又少。
我们总想找个神奇的药、一个万能的公式,把血糖一键归零。但回头看,真正有效的,往往是那些看起来最朴素的动作:饭前吃点菜,睡前早点躺下,饭后站一站,不乱吃,不乱想。规律这两个字,不性感,却稳得让人安心。
控糖,不是一场战斗,而是一场协商。不是跟身体对抗,而是跟它说句:“我知道你不适应现在的节奏,那我们重新来过。”
贾伟平院士做的,就是这场协商的翻译官,用科研语言把身体的需求翻译出来,也把人的行为转译成人体能听懂的方式。
说到底,糖尿病不是一个人的问题,它是现代社会节奏的回音。我们每一个人都在这回音里生活、吃饭、睡觉、焦虑。那6条铁律,不是对抗疾病的武器,更像是重新回到自己身体节奏的导航图。
别急着找捷径,也别一味恐慌。真正的控糖,不靠忍耐,而靠理解。理解身体的节奏,理解食物的顺序,理解睡眠的意义,理解运动不是惩罚,而是唤醒。当你开始理解,就已经在改变。
参考文献:
1. 《中国糖尿病防治指南(2020年版)》,中华医学会糖尿病学分会,人民卫生出版社,第2章,第28-45页
2. 《中华内分泌代谢杂志》,2022年第38卷第9期:贾伟平等,《昼夜节律紊乱与糖代谢紊乱关系的研究进展》
3. 《中国实用内科杂志》,2024年第44卷第3期:贾伟平,《餐后血糖管理新策略:食物顺序与胰岛素节律的耦合机制研究》