在中国广阔的土地上,有着许多底蕴深厚、散发着独特魅力的庄园。其中留存至今的一些地主庄园,不仅仅只是实体空间的营造,作为我国封建社会中地主阶级的重要物质载体,既融合了中国的庄园建筑文化和民间艺术,成为了中华家族文化的生动写照,其建筑风格与文化底蕴还反映了当时的社会发展水平,更是其所在时代工匠智慧和审美的集中体现。
这些遍布我国大江南北的地主庄园,是我国封建社会地主阶级的住宅建筑群,因地域、文化、时代的不同而各具特色,有的还兼具居住、防御和生产功能,许多规模堪比王侯私邸。它们不仅代表着历史的辉煌,更是其所在时代的缩影。
其中我国最著名的三大地主庄园,北方地区以山东栖霞的牟氏庄园为代表,中原地区以河南巩义的康百万庄园为代表,南方地区以四川成都安仁镇的刘文彩地主庄园为代表。


山东栖霞——牟氏庄园

牟氏庄园,坐落于被誉为“中国苹果之都”的山东省栖霞市区,是中国北方规模最大、保存最完整、最具典型性的一座封建地主庄园。
牟氏庄园始建于清雍正元年,一直到民国24年(公元1935年)才基本建完。200多年间不断地修建,规模也逐渐扩大。庄园占地辽阔,在鼎盛时期,牟氏家族拥有的房产超过5500多间,堪称“民间小故宫”。现仍存古建筑480多间,占地超2万平米。
这所宏伟庄园的背后是拥有深厚历史底蕴的牟氏家族。
牟氏家族祖籍湖北。明初,其始祖牟敬祖来到栖霞担任主簿,踏入仕途,自此在栖霞定居。
到了清朝,在当地小有名气的牟綧,用一辈子的奋斗,将其父亲留给他的60亩土地变成了1000亩。在清嘉庆、道光年间,拥有1000亩土地的人家已经是远近闻名的大地主了。牟綧死后,这1000亩土地留给了儿子牟墨林。牟墨林有一个外号叫“牟二黑子”。这是因为他的名字里有一个“黑”字,皮肤又长得有些黑,因而得名。实际上,他不但很有经商头脑还野心十足。他并不满足只有这1000亩土地,他有更大的目标——将周边的土地,都变成他家的。
在正常的情况下,要收购土地,必须征求卖方的同意,还得支付不菲的购买费用。牟墨林拿不出这么大一笔钱,他就等待时机。
时机说来就来。1836年,胶东半岛发生了一场罕见的大灾荒,无数人流离失所,四处逃荒。栖霞也不例外。据地方志记,栖霞“岁大歉,人相食”。轻描淡写的6个字背后,是一幅人间地狱的惨像。于是,许多灾民纷纷来到牟墨林家借粮。牟墨林回答:“粮食不借,但可以用土地来换”。灾民们为了活命,只好将土地换给了牟墨林换取粮食救命。兵荒马乱的年月,地主家的余粮也很快就换完了。牟墨林当机立断,派人到东北购买了一船高粱,用之与灾民换土地。
当然,任何事物都有两面性。牟墨林虽然通过这种手法成功获取了周边灾民的土地,客观上他也救了无数灾民的生命。毕竟钱财房屋土地等身外之物失去了还可以想办法再挣;若生命都没有了,一切也都没有了。所以,据说当年的灾民大多对牟墨林并没有怨言。
这场大灾荒让牟墨林得到了周边村子数万亩的土地。到他去世前,牟家已拥有了45000亩土地。但牟墨林虽然拥有如此巨大的家产,却始终保持着崇尚勤俭的作风,据说他平时里还经常穿得像庄稼汉一样到田间去劳作。
古话常说“富不过三代”,所以牟墨林其实也很担心自己积攒的家业被子孙们胡作非为、坐吃山空。于是,他立下家规,要子孙们好好读书,不能做纨绔子弟。在牟墨林的严格要求下,其子孙后代都很争气,将牟墨林的产业越做越大。到清末民初时,他家的土地已经扩张到6万亩,年收地租300万两白银。这应该与牟家秉持的农耕文化以及勤俭持家的家风家训有关。  
庄园布局为三组六院,各组一至三院不等,均呈四合院结构,院内立体建筑多属二层楼房,房舍多雕梁画栋,明柱花窗,气势恢弘,蔚为壮观。“日新堂”、“西忠来”“东忠来”并排三院南北纵贯。

庄园内甬道幽深、院落重重,有大厅、楼阁、厢房以及多个四合院落,还有粮仓、织布坊、酿酒房、油坊、甚至私家戏台等建筑,牟家在当时的社会地位和经济实力可见一斑。

著名女演员袁立主演的电视剧《牟氏庄园》就写尽了牟氏家族在民国二十年间所经历的风云变幻。而历史上真实的牟氏庄园,远远不止这二十年的故事,从兴家到繁盛,经历了近200年的岁月沧桑。
这个圆形拱门在电视剧《牟氏庄园》中曾多次出现。每次家庭议事结束后,牟家的几位爷就常从这个门走出来。
牟家虽然曾经富甲一方,但各处厅房里的布置和装饰看起来并没有想象中那么奢华,反倒处处充满浓郁的胶东民居风情。

各院皆以中门相贯,侧有甬道相通。
整个庄园重重叠叠,井然有序,房舍疏密有致,鳞次栉比。
牟氏庄园建筑结构严谨、紧固墩实、雄伟庄重,其恢宏的规模、深沉的内涵,被诸多专家学者评价为“百年庄园之活化石”、“传统建筑之瑰宝”、“六百年旺气之所在”,1988年被国务院公布为“全国重点文物保护单位”。
据说,建墙时,主人每天都给石匠一些铜钱,如石缝缝隙过大,就要用铜钱把石缝嵌好;如果石缝刀插不进,省下的铜钱就归石匠所有。


牟氏庄园是我国封建社会的一个缩影。庄园中的建筑都严格按照封建等级观念布局,大厅供奉祖先,老爷居住楼阁,妻妾子女居住在平房,佣人们居住在群房,粮房、磨房、碾坊都位于群厢,形成了一个自我封闭,自给自足的小社会体系。

这些年来,当我走过许多的园林和庄园后,发现这里不同于南方江南园林和岭南园林的玲珑精致,也不同于北方大院的粗犷墩实,山东的牟氏庄园是民俗化的,是可亲近的,同时也有着厚重的内涵和底蕴。牟氏庄园正门上的八个大字“耕读世家、勤俭家风”是牟氏族人的家训,也是这个家族看淡功名、追求宁静、积攒家业的精神写照。


牟氏庄园自助游攻略

一、交通:
1.烟台机场到牟氏庄园约50km,1小时车程。
2.烟台南站(高铁)到牟氏庄园约70km,1小时车程。
3.烟台旅游集散中心有车可达牟氏庄园。 

二、景点信息:
开放时间08:00-17:30,门票价格60元/人,游览时间2-3小时。

三、庄园“三大怪”:
一怪:“穿堂门儿一线开”:每个大院的客厅、堂屋都有前后门,并且全在一条线上,和栖霞地区“房门不得前后开”的说法完全相悖!
二怪:“炕洞设在寝室外”:北方民居取暖时都在房屋里烧炕取暖,而牟氏庄园则是在窗外墙角留下洞口,让佣人在室外按时烧炕取暖。
三怪:“烟囱立在山墙外”:中国南北方的建筑中,烟囱一般设计在屋脊檐坡山,而牟氏庄园内数十座烟囱都是用花岗岩石条托在山墙外。

四、推荐酒店:
栖霞锦舍酒店:牟氏庄园50米。0535-3375336。

五、当地美食:
1.锦宴餐厅:位于锦舍酒店旁,距牟氏庄园很近。
2.桃村摔面:牟氏庄园附近。摔面是特色。


河南巩义——康百万庄园
在中国漫长的历史中,从不缺传奇家族。
虽然古话常说:“富不过三代”,但位于我国中原地区河南省巩义市的康氏家族,创业于明代,兴业于清初,全盛于乾隆,没落于咸丰,衰败于民国。这个跨明、清、民国三个历史时期的家族,在400多年间兴盛不衰,“富了十二代”!
康氏家族建造的康百万庄园,被誉为河洛康家。在这座庄园里,康氏家族度过了长达400余年的时光,历经明、清和民国三个历史时期,家族前后十二代人在此繁衍生息。
庞大的建筑群仅有一个入口。
但进去之后,沿石砖路弯弯曲曲地穿行在庄园里,宛如走进了一个大迷宫。
这座纵跨明、清、民国三个时期的大型封建地主庄园,被称为豫商的精神家园,也是中原地区古建筑的典范。建筑风格既有别于晋商大院,又不同于徽派民居和北方四合院。
康百万庄园依循“天人合一、师法自然”的中国传统文化思想作为选址标准,在临街的地方建造楼房、靠山处筑窑洞、河边设置码头,并在一些险峻的地段垒筑寨墙,依地就势。庄园既保留了黄土高原民居和北方四合院的形式,又吸收了官府、园林和军事堡垒建筑的特点,是中原地区极具代表性的古建筑群。
我国著名女演员陶虹主演的电视剧《河洛康家》,就是在康百万庄园实地取景拍摄的。
“马跑千里不吃别家草,人行千里尽是康家田”,是康氏家族曾经的真实写照,其富贵非一般人家能比。

一个家族的兴盛不衰靠的不仅是运气,更是一种精神。
康氏家族是一个书香门第与官宦之家相结合的大家族,富贵十二代,祖训仅有2个字:“留余”——来自宋代名士王伯大的《四留铭》一文:“留有余,不尽之巧以还造化;留有余,不尽之禄以还朝廷;留有余,不尽之财以还百姓;留有余,不尽之福以还子孙”。所谓“留余”,也来源于中原地区长久的生活经验,与“日中则昃,月满则亏”的传统理念相契合。意在告诫子孙无论是为人处事、还是经商兴家,务必留有余地,方显大智,此乃传承之根本。

清乾隆时期,被当地称为“康百万”的康应魁,是康氏家族里很有代表性的一位人物。他最大的两笔生意:一是垄断了陕西布市,如曾一次性把泾阳一条街的布市统统吃下;二是从官方拿到了一份长达10年的军需品订单。
一个大院,如一座城,高大的门楼依山绵延,城内层楼叠院。
康百万庄园文化底蕴深厚。遍布庄园的砖雕、木雕、石雕等,形神兼备,有“拜师求读”、“尊老爱幼”、“立志成才”等具有中国传统道德观念的雕刻图案,每一件对康家的子孙都有深刻的教育意义。

中国三大地主庄园自助游攻略
这些充满历史韵味的庄园建筑,仿佛是一处处历史的见证者,被深深地镌刻上时代的烙印。漫步其中,仿佛能听见时代的脚步声,跟随着时光的流转去重温那些历史中的故事。
康百万庄园,以其独特的地理位置和丰富的历史内涵,成为了十七到十八世纪封建堡垒式建筑的典范。这里不仅承载着豫商的精神家园,更是中原古建的璀璨瑰宝。

康百万庄园自助游攻略
一、交通
1.巩义位于洛阳和郑州之间,均约1小时车程可达。
2.巩义有两个列车站:巩义站(普通站,位于市区),巩义南站(高铁站,距市区半小时车程)。

二、推荐酒店:
巩义华裕国际酒店、仟那酒店、巩义市宾馆。 

三、推荐行程:
D1:永昭陵→巩义博物馆→永定陵→永熙陵→永昌陵→永裕陵→永泰陵;
D2:康百万庄园→巩县石窟寺。 

四、景点信息:
开放时间08:00-17:30(17:00停止售票),门票价格50元/人。


四川大邑——刘氏地主庄园
位于四川省成都市大邑县的安仁古镇,始建于唐朝,取“仁者安仁”之意而得名。近代,这里因当地刘氏家族出现了以刘文彩、刘湘、刘文辉为代表的地主、军阀和士绅而闻名。
位于安仁镇上的刘氏庄园,曾是四川大地主刘文彩的私家住宅始建于清末,至民国末年修建完成。整个建筑群保存完好、规模宏大,号称“川西建筑文化精品”,是一座典型的川西坝子建筑风格的地主庄园。
庄园占地7万余平方米,建筑面积达21055平方米,由南北相望相距300米的两大建筑群组成:南边是于1932年建造的刘文彩老公馆;北边是刘文彩为自己和弟弟刘文辉建的新公馆,1942年建成。
庄园内有雇工院、收租院、粮仓、秘密金库、水牢和佛堂等建筑。是认识和研究中国半殖民地半封建社会政治、经济、文化以及四川军阀史、民俗学、近代民居建筑的重要实物。
秋日的黄昏时分,在这片规模宏大的民国建筑群里走走逛逛看看,历史明明近在眼前,繁华却似乎远在天边。

庄园内有保存完好的国家一级文物——太平天国南京天王府使用过的8把紫檀木百宝玉石如意太师椅,被誉为“镇馆之宝”,非常珍贵。

建筑造型别致的小姐绣楼。
老公馆庭院深深,柚子挂满了枝头。
刘文辉公馆是一座典型的中西合璧式近现代建筑。
公馆分为左右对称的两部分,建筑格局和规模一致,两道大门进入,形成了相对独立的“孪生”公馆。
这里的民国老公馆,建筑风格既留有中国封建豪门府邸的遗风,又掺和吸收了西方教堂建筑的特色。
高大的门额上还刻有藏文,大意是权力集中的王宫。
从右侧大门进入,便是“延庆园”。
这里很适合在秋日的落阳里慢走慢逛,追忆曾经那些繁华过往在灿烂登场后又悄然离去的似水年华。
这里曾聚集了中华民国四川最强大的三军九旅十八团。刘氏家族还在安仁镇修建了众多公馆、道路、学校、剧场等,所以和国内其他众多如一个模子刻出来一样毫无新意的古镇不同,这里至今仍完好地保存了许多有百年历史的民国老公馆建筑,因此安仁镇曾被世界旅游组织评价是“了解近代中国人怎样生活的最佳去处”,也被称为“中国博物馆小镇”。
在刘氏庄园博物馆以西一公里的树人街、裕民街一带,是安仁另一个公馆建筑集中的区域,被当地人习惯称作“公馆老街”。这里曾经拥有“西南外滩”之称。如今褪去旧日繁华的安仁,不光回到了古镇该有的样子,也演变成了一座充满奇妙体验的的“年代生活艺术馆”。
安仁所有的韵味与内涵,都沉淀在这一座座民国时期的公馆中。
老街上的公馆都很低调,没有像刘氏庄园一样当街巍然挺立的高大门楼,这一带的老公馆深藏在狭长甬道的后面。其中以相连成片的刘元琥公馆、刘元瑄公馆、陈月生公馆最为宏大和精美,值得慢慢品味。

坐在午后的安仁老街上,泡上一杯盖碗茶,阳光缓缓淌过,这段安仁时光,让人心生欢喜。
《今时今日安仁》,是夜间在古镇老公馆里可现场体验的一场沉浸式民国剧。
当夜幕来临,随着老街上那扇大木门咿呀一声缓缓打开,跟着穿旗袍的小姐姐走进公馆,穿越之旅就正式开始了。

这里没有舞台,四座连在一起的民国公馆就是故事发生的场合。而观众们就像是来到公馆的宾客,可以随意在庭院中任意落座。
锦衣华服的民国旧梦,瞬间把人带入了上世纪初的大时代风云。
随着剧情不停更换的场景,跟着演员们辗转于百年历史的杨孟高公馆、刘元琥公馆、刘元瑄公馆和陈月生公馆中,身临其境,如同踏入另一个多维时空。


百年前的国仇家恨与风云变幻;
兄弟的义薄云天与卖友求荣;
他与她喜结连理与阴阳相隔……
一幕幕故事在光影错落间让人恍如隔世,放佛穿越,看尽民国浮沉……

剧终人散后,从民国的风情中回到了现实。
亦幻亦真的故事落幕了,夜色里的安仁坝子,从昔日的风光中一路走来,还会在未来继续闪耀着光芒。


安仁古镇自助游攻略

一、交通:
安仁古镇距成都约50公里,1小时车程。

二、景点介绍:
1、刘氏庄园:分刘氏庄园、川西民俗陈列馆。刘氏庄园老公馆是刘文彩的住处,新公馆现为川西民俗陈列馆,开放时间9:00—17:00,包含刘氏庄园和刘文辉旧居。
2、民国风情街:街上有杨孟高公馆、刘元瑄公馆、陈月生公馆、华公馆、公馆花园、安仁戏院、方知书房、袍哥楼、安仁书院、魏明伦文学馆等。
3、建川博物馆聚落:中国最大的民间博物馆,由樊建川先生投资修建。开放时间8:30-17:30。028-88318000。

三、行程推荐:
D1:刘氏庄园→刘文辉旧居陈列馆→刘湘公馆→民国风情街→《今时今日安仁》演出;
D2:四川建川博物馆聚落。

四、酒店推荐:
1、安仁公馆:民国风情街德仁巷66号附99号,028-62476666。由百年民国公馆改造而成。
2、安仁福朋喜来登酒店:迎宾路198号。交通便利,步行到风情街约2分钟。

五、《今时今日安仁》演出:
1、演出时间:每周二到日20:15-21:25(周一闭馆)。
2、地址:大邑县安仁古镇树人街杨孟高公馆。
3、演出票价:380/人。
4、购票渠道:①官方微信:今时今日安仁。②购票热线:028-67812626。

六、当地美食:
1、黄鸡肉:迎宾路(刘氏庄园附近)。推荐:口香鸡、金塔千层肉、米香鱼、川军宴。
2、刘血旺:红星街94号。百年老店,安仁的血旺头牌。
3、游血旺:推荐:血旺/石磨豆花/地主排骨/藿香鲫鱼/焦皮肘子/豆腐土鲢鱼、土九碗/咸烧白/豆腐烧脑花等。
4、黄记绿豆花:树人街3号。推荐:绿豆花、地主排骨、坛子肉。
5、杨醪糟:裕民街40号。推荐:红糖糍粑、红糖醪糟。
6、同庆食馆:裕民街1号(近袍哥楼,安仁戏院)。曾是民国时期的米市,现在为老街上最具特色地方餐馆。院子很有特色的四合院。推荐:东坡肘子、甜皮鸭。
7、红中饭店:裕民街34号。推荐红中鸡片。