微精选

图文/林海燕

一

晨曦初染，牛车水已在微光中醒来。像往常一样，我仍保持着早起的习惯。

晨七时，我立于居住的小区阳台前，打开窗户。新加坡的天光还未亮透，淡蓝色天幕下切割出天空的阴影，像是在提醒着：这座城从不真正沉睡。

乌节路两侧的雨树垂下气根，在晨雾中如同悬空的竖琴弦。晨跑者沿着滨海湾的步道慢跑，湿润的海风轻拂过脸庞，远处高楼大厦的轮廓在朝霞中渐渐清晰，新加坡的清晨总是充满活力与希望。

今天是旅途最轻松的一天，主要是逛街、吃美食，还有买美食。妹妹先是带我去商场购物，买好后放回家里，然后又去小印度街区购物。若不是三只行李箱实在装不下，还真想把商场都搬回家。

儿子帮我们拎包。他说：“早知这么累，还不如回家玩手机。”我马上问：“想买点什么送同学？”他说：“想送爸爸礼物。”我说：“你爸喜欢抽烟，要不买条烟？”妹妹说：“新加坡的酒和烟特别贵，不提倡也不适合买。”儿子立刻接道：“对，不能让他抽烟，必须要让他戒烟。”最后，儿子给他父亲选了南洋咖啡和营养麦片。

妹妹为了做好导游，自己先查阅了小红书，一路给我讲解。她常说：“你自己不会做攻略。”我说：“有你这样好的导游，还用得着我做攻略？”她问：“你总有自己喜欢的地方或食物吧？”我说：“我喜欢着你的喜欢。”妹妹说我是耍无赖。我笑笑。

一路上，小印度街随处可见大象雕塑。灰扑扑地立着，象鼻朝天卷起，倒像是向天讨要什么东西。那象眼是两颗玻璃球，嵌在石膏里，偏又反着光，竟显出几分活气来。

游人每每驻足，摸一摸象腿，便心满意足地离去。我也上前摸了摸，象腿早已被摸得发亮，青灰里透出黝黑，仿佛真有什么灵验。小贩支着摊，卖些珠串、香包，也卖小象木雕，说是“开过光的”。我也买了一串小饰品塞进包里，大抵是图个吉利。

我忽然想：这象快活吗？日日被人摩挲，风吹雨淋，还要驮着许多痴心妄想。我挤出笑容，在象前拍照，而象依然沉默，一副与人无关的模样。

立于天福宫前，仰视雕梁画栋间缭绕的香火，时光在飞檐斗拱上留下斑驳印记，仿佛百年光阴在烟火中无声流淌。

信步宝塔街，骑楼长廊下，油彩饱满的南洋旗袍与斑斓的纸扇悬垂于店铺前，如一道流动的东方长卷。阳光斜穿棚顶，光斑跳跃在青石板路上，古旧与新潮在此交缠共生。

移步小印度，空气陡然换了调子，浓郁咖喱与辛烈香料的气息如无形之手牵引鼻息。竹脚中心内，印度妇人纱丽飘逸，穿梭于各色摊铺间，指尖拂过金饰的光泽与纱丽的柔滑，市声喧哗如一首异域歌谣。维拉玛卡里雅曼兴都庙的塔楼上，无数神灵雕像被阳光镀亮，俯视着凡尘的虔诚与喧嚣。

小印度神庙的铜铃声中，步行至佛牙寺，未进寺内，便觉肚子疼得厉害。我对妹妹说：“实在熬不住，肚子太疼了。”妹妹说：“那到里面上个厕所。”我说：“不是想上厕所，就是纯粹的痛。”妹妹说：“先去里面参观再说。”我说：“疼得厉害，走都走不了，怎么参观？”

妹妹不明所以，我也莫名其妙。突然看到横梁上写着“百龙宝殿”，我对妹妹说：“我属狗，来到百龙之地，是否这个原因？”妹妹说我是迷信。我说：“不知是不是迷信，但确实疼得厉害，这是事实。”最终，妹妹自己去寺内参观，我留在门口等候。

闲来无事，我发信息给好友说明情况。他回复：“这是心理暗示，也可以说是种玄学，说明你有慧根有灵性。试着念：百无禁忌。”

说来奇怪，听他这么一说，我口念“百无禁忌”，肚子竟不疼了。我发信息给妹妹：“你们参观好了吗？我肚子不疼了。”妹妹回复：“在等电梯，准备下楼。”

生活中，有许多事情是无法用科学解释的。反正我信。

二

一日疾行，从牛车水的雕花窗棂到Supertree的冷冽光芒，从小印度的斑斓铺陈到植物园的夜露清芬。新加坡如万花筒旋转，每个碎片都折射出不同的光彩。它不惧在摩天楼群中为古庙留一席之地，亦能在未来森林里容兰花幽然吐蕊。

行至食肆聚集处，香气骤然浓烈如无形之手牵引着我们。Nana泰国餐厅里，冬阴功汤翻腾着红艳气泡，辛辣酸香直冲鼻腔；金黄酥脆的印度飞饼被师傅凌空甩成薄翼，裹着咖喱的浓烈滋味在舌尖轰然绽放。南洋风味的浓墨重彩，在这方寸餐盘间酣畅淋漓地泼洒开来。

咖啡店在新加坡是极寻常的，横竖不过几步路便有一家。最有名的就是“南洋咖啡店”，招牌上照例画一杯冒着热气的咖啡，旁边写些“传统”“古早”之类的字眼。店门口照例摆几张折叠桌，经年累月地立在那里。店家似乎很懂旅客心思，在桌上放着一只特色咖啡杯，供过路人拍照。

妹妹带着我走进一家，要了杯南洋咖啡。她说，来新加坡不喝南洋咖啡，相当于白来一样。店主是个五十上下的汉子，肤色黝黑，眼角的皱纹里夹着汗珠。他并不答话，只略一点头，便转身去摆弄那些器具。那是一只长嘴铜壶，壶嘴极细，倒像化学实验室里的什么仪器。他将咖啡粉装入布袋，吊在壶嘴上，沸水便从长嘴里泻下，穿过布袋，滴入下面的铁罐中。这过程极慢，一滴，又一滴，咖啡色渐渐浓了。

小印度的地面总是热闹的，柏油路被正午的太阳晒得发亮，人影投在上面，像洇开的墨迹。商贩的摊位前堆着金盏花环，橘红与明黄纠缠着坠到地面，花瓣被无数鞋底碾过，渐渐成了潮湿的碎末，混着檀香与咖喱的气味，黏在行人拖鞋底上。“新加坡小印度地区的地面画，通常是科尔姆画（Kolam）或类似的艺术形式，具有深厚的文化、宗教和社会意义。”妹妹一路向我详细介绍，“这些画常见于印度社区，尤其在节日或重要场合时出现。”

三

夜幕终于温柔垂落，狮城的海风挟着咸腥气息拂面而来。游人如织，大抵是些皮肤白皙的欧罗巴人，或是黄面皮的东洋客，皆向着那灯火辉煌处涌去。

我们依偎在滨海湾畔，一群带有“海”名字的人相约来到风景如画的东海岸，坐在珍宝海鲜坊，吃着珍宝海鲜。我们一边欣赏着波光粼粼的海景，一边大快朵颐着招牌辣椒螃蟹和黑胡椒蟹，欢笑声与海浪声交织成最动人的夏日乐章。

我们点的蟹来了。好一只朱漆也似的怪物！八足二螯，怒目横眉地卧在盘中，周身裹着浓稠的辣椒酱，间或露出几点雪白的肉来。侍者奉上围嘴、钳子、小锤等物，又端来一盆柠檬水，水上浮着几片柠檬，大约是供食客净手用的。

我一直捧着手机，妹妹大声叫着：“快点吃，就剩下你没吃了！”于是，放下手机，戴上手套，学着邻桌洋人的样子，先掰下一只螯来。螯极硬，用钳子夹了数次才裂开一道缝。雪白的肉嵌在红壳里，蘸了酱汁送入口中，先是甜，继而是辣，最后竟有些酸，三味杂陈，倒也新奇。蟹肉极嫩，与壳的坚硬恰成对照，使人想起某些外强中干的人物。吃着吃着，酱汁已从嘴角流至下巴，忙用围兜去擦。窗外，海水已完全黑了。游艇的灯火在水面拉出长长的金线，忽而被浪打碎，忽而又重新拼凑起来。

点菜前，妹妹告诫过我：“我点菜，你不许说话。”结账时，数目颇令人咋舌。

走出店门，海风依旧，只是多了几分油腻气息。回头望那“珍宝”二字，在夜色中闪闪发光，像极了蟹壳上的油光。

当最后一抹余晖拖着星芒的余烬沉入夜色，心中盛满的并非疲惫，而是星火般跳跃的满足。这方寸岛屿上的一日奔袭，竟奇妙地浓缩了狮城精魂，如此丰盛的一日，足够在记忆里酿成一杯恒久回甘的南洋烈酒。

夜色已浓，我们心满意足地相拥告别离开，舌尖的辛辣尚未褪尽，衣襟间仍萦绕着海鲜的鲜香，而眼底已盛满星光。这夜的滋味，将如那颗辣椒蟹钳般，牢牢钳住记忆的味蕾，成为我们共同的南洋印记。