1. 舌头为什么能反映胃的健康？
胃消化食物时会产生“浊气”（可以理解为胃里的代谢废物），这些浊气会上升到舌头，形成舌苔。
胃比较干净（消化好、浊气少）→ 舌苔薄、少。
胃里有积滞（消化差、浊气多）→ 舌苔厚、腻。
几乎没有舌苔 → 可能是胃气虚弱（但健康人即使舌苔很薄，也会有一点点）。
舌苔厚腻，长期不变 → 胃功能差，不能正常更新舌苔。
正常人舌苔一天变三次（因为一日三餐消化有变化），这叫“活苔”，是健康的标志。
2. 为什么吃东西会影响舌苔？
消化过程中 → 胃里产生新的浊气，舌苔又变厚。
中医认为，胃是“食物的加工厂”，全身的营养都靠它供应，所以舌苔的变化能直接反映胃的状态。
3. 医生为什么看舌苔就能知道病情？
因为：
胃的浊气会反映在舌苔上（比如积食、胃热）。
身体的病邪（比如湿气、寒气）也会通过胃和肺排出来，在舌苔上表现得很明显。
所以，舌苔就像身体的“健康晴雨表”，医生通过观察它的颜色、厚薄、干湿等，就能判断病情是好转还是加重。
简单总结
✔ 舌苔薄、能变化→ 胃和心脏功能正常。
❌ 舌苔厚腻、长期不变 → 胃功能差，可能有积食、湿气等问题。
❌ 几乎没有舌苔→ 胃气不足，消化能力弱。
下次看中医前，别使劲刷舌苔，让医生看得更准哦！
原文如下：
问：舌苔何以因饮食而起变化？
答：饮食入胃时，将腐浊遏郁下降，故苔色一退。至饮食腐化，浊气又复上蒸，苔色又生。经云：胃为水谷之海，五藏六府皆禀其气。故知胃气之要，即可知苔色之重矣。
问：医家辨舌何以即知病机之进退浅深？
答：胃之浊气既可外见于苔，而腹中之邪气熏蒸酝酿者亦常以肺胃为出路。故病邪之端倪，于舌苔之上最亲切显露。医家辨舌，即能知病情者，赖有此耳。