夏天喝这汤,我家那口子喝了都说得劲!
跟你们说个新鲜事!我妈最近迷上炖鸽子汤,说天热喝这个养心。我老公喝了两回,说白天不心慌了,晚上睡觉也踏实。你们夏天是不是也总觉得累、爱出汗?喝过鸽子汤没?
鸽子汤肉嫩汤鲜。有蛋白质这些好东西。夏天喝着不腻,还能补补。
9种鸽子汤做法
1. 当归黄芪鸽子汤:鸽子1只,当归3片,黄芪5片。鸽子焯水。材料放锅里,加水没过。大火烧开,小火炖1个半钟头。加盐。
2. 太子参鸽子汤:鸽子1只,太子参10g。鸽子焯水。一起炖。好后加盐。
3. 绿豆鸽子汤:鸽子1只,绿豆50g。绿豆泡1小时。鸽子焯水。一起炖。汤带点甜。
4. 西洋参鸽子汤:鸽子1只,西洋参5g。鸽子焯水。一起炖。有点清苦,后味香。
5. 羊肚菌鸽子汤:鸽子1只,羊肚菌3个(泡好)。鸽子焯水。一起炖。汤有菌香。

6. 五指毛桃鸽子汤:鸽子1只,五指毛桃20g。鸽子焯水。炖好汤带点椰香。
7. 黄精鸽子汤:鸽子1只,黄精15g。鸽子焯水。一起炖。喝着顺口。
8. 七彩菌菇鸽子汤:鸽子1只,菌菇100g。鸽子焯水。菌菇洗净。一起炖。特鲜。
9. 天麻桂圆鸽子汤:鸽子1只,天麻5g,桂圆5颗。鸽子焯水。一起炖。加盐。
这些情况留意
上火厉害的别多喝。怕更上火。
感冒发烧时别喝。好了再喝。
尿酸高的少喝。汤里嘌呤高。
这些是我家的做法,不一定适合每个人。你们夏天爱炖啥汤?给鸽子汤加过啥料?评论区聊聊。