平凉记行
平凉，平定凉国。中国优秀旅游城市。
去年十月和今年元月，因为岳丈家中有事，不顾路途遥远和身心疲惫，在不到半年时间两次来到这里探亲和办事。
路线规划
临行前，看看车辆状况加满油，稍作准备后就出发了。简单规划的线路为：门源–西宁，西宁–兰州，兰州直达平凉。全程大约750公里，我们一行两辆车分别在乐都、兰州南、会宁服务区停车，人和车补充点能量，做一简单休整，防止疲劳驾驶。一路走来都是高速，路况很好。沿途从青海到甘肃，还要经过宁夏。快到六盘山这几十公里限速80，是全段速度最慢一段时刻。再就是穿越六盘山9.5㎞特长隧道，这是本人驾车走过的最长隧道。出了这个隧道，也算是进入了平凉境内，一路下坡，很快就到了。
自然景观
平凉的历史底蕴深厚，据说，黄帝问道于崆峒山，广成子在此传授修身之道。崆峒山为首批国家5A级旅游景区，每年吸引着大量中外游客来此观光旅游。除此之外，平凉还有许多其他值得一游的自然美景：关山莲花台云杉林海、漫山遍野。而紫荆山公园峡谷幽深、色彩斑斓；市区的柳湖公园、体育运动公园等成了市民早晚休闲娱乐、健康运动最好去处。平凉市现共有自然人文景观100多处，3A级及以上旅游景区35处，
特色美食
平凉美食也是别具一格，风味独特：静宁烧鸡香味浓郁，肉质鲜嫩；平凉牛羊肉泡馍，牛肉口感紧实，羊肉鲜嫩不膻；燕面揉揉韧性十足，口感劲道，嚼劲十足。另外，柿面坨子，大锅盔，也是比较出名的。
牛肉以平凉红牛为主，其粗蛋白含量高，肉质细嫩多汁、肌肉脂肪沉积丰富，口感鲜美，入口即化。传统清真菜素以八大碗著称，有蒸鸡、小酥肉、红烧牛肉、山药炖肉、八宝甜饭、粉条炒肉、甜汤，最后一道菜是牛肉丸子，平凉人戏称“丸子，就是菜上完了，你可以走了”，就像青海人说的“起脚饭”。
现在也可按顾客要求点菜。值得推荐的美食：一是蒸鸡。将鸡肉、洋芋丁、面饼混搭，香味互相渗透，鸡肉嫩烂、土豆丁香、面饼筋道，成为当地回族群众日常待客、宴请宾朋必上的一道硬菜，也是平凉的美食代表之一；二是粉条炒肉，由于气候缘故，土豆淀粉含量高，加工出来粉条柔软劲道，耐煮不糊，成为最具当地风味菜品，深受大家喜爱。
另外，静宁苹果以色泽鲜艳，果面光洁，肉厚汁多，质细甜脆等特点，远销欧美等30多个国家和地区。
风土人情
平凉回族人口较多，占全市总人口27％左右。这里回族性格直爽、勤奋吃苦、热情好客，与各族人民和睦相处，同舟共济，在维护民族团结和地方稳定方面做出了重要贡献。作为聚礼的清真寺，每个寺都有自己经营或出租的食堂（餐厅）、门面房；出租锅灶碗筷桌椅板凳。人们婚丧嫁娶办宴席，绝大多数在清真寺举办。由于一次性待客桌数多，且价格实惠，所以既方便的群众，寺里也有了收入，真正做到了“以寺养寺”，值得我们这里寺管会借鉴。
祭祀亡故
去年十月份第一趟到平凉，主要是赶赴丈人去世二十年忌日。老丈人解放初期就来到门源，先后在车马店、浩门电厂工作、退休，并在这里娶妻生子，共养育了八个儿女。丈人一生耿直、性格倔犟。九十年代初，他突然萌生搬回故地平凉居住的念头，也许是思乡心切吧，最终谁也不能阻挡他的决定！后来，在平凉市区买房定居…
丈人去世不到一年，大舅哥也因病而亡。不久，丈母娘悲伤过度也追随儿子去了。北塬小秦村落的墓地里，他们的坟紧紧相连，也许相互可以做个陪伴吧。探望坟墓过程中，内心充满悲痛，想起曾经的点点滴滴，沉浸在深深的哀伤之中，默默寄托无限思念和祈求！
家有喜事
今年春节前夕，妻妹女儿婚期将至。于是我们又匆匆忙忙奔赴平凉，虽然算是轻车熟路，但节前车流量较大，心中不免有点胆怯，毕竟路途太远了。
平凉人办婚事一天就全部结束。外甥女文雅漂亮，新郎高大帅气，俩人非常般配。两个年轻人是初中同学，大学毕业后又在同一公司打拼，可以说是知根知底，而且相亲相爱。妻妹开通明理，送来十万元彩礼又作为陪嫁全部返还了。婚事办的简单有序，喜庆热闹。最后，再次祝愿这对新人白头偕老，幸福久久！
退休后就要走出庭院，赏阅自然；适时与家人聚聚，拉拉家常，增加亲情。这样虽然有点累，但生活充实、快乐！
作者:马俊成