适合。
尤其是有条件可以到新会本地摘柑的熟手皮友，可以尽量多采摘。
在特殊的三年时期，陈皮因着养生热潮，可谓大放异彩，价格也水涨船高。
2025年的价格回落至2019年的水平，是近五年里的最低价位，也是适合皮友们入手的“抄底价”。
▲2025年小雪节气大红柑实拍
最近跟一些皮友沟通，发现不少人都不再执着于会城中心几个被神化的产区，而是以科学种植为指导基础，结合地理位置和自身经验，找到水土条件好，且种植管理也好的果围，再议价开采。
1. “水”好：大江活水为灌溉水源，水体少污染，水分充沛；
2. “土”好：优先选择三山环绕中的水田柑地，土壤松软，养分充足；
3. 管理好：优先选择生态种植农残低的果围，选择果体饱满健康，果形好，表皮少虫害少损伤的新会柑鲜果。
至于圈枝/原枝/驳枝，青皮/二红皮/大红皮，新树/壮树/老树等等……可以自行深入了解，再作选择。也可以在本文下方留言，获取对比表格进行了解。
▲2025年小雪节气大红柑实拍
明年的价格是否会再降？尚未可知。
2021-2023年是很多商户大量入局新会茶枝柑的时期（包括本省及外省），按三年挂果的种植进度，2024-2026年正是一个市场验证期，做得好的会留下，做得不好的会陆续被市场淘汰，这是市场的自然规律。
▲2025年小雪节气大红柑实拍
社交平台上，不少这几年入局的中小型商户发问，为什么我的果没有吸引到好的采购商？找上门的要不就是疯狂压价的采购商，要么就是少量购买的散客，扣除种植管理成本后，并没有如想象般获利。
当季没有卖到好价钱的柑果，最后只能被压价；不愿意被压价，要自藏陈化提升利润的话，建仓的成本高压力大，仓储的损耗也未可知，未来的销路也不明朗。
目前的新会柑市场确实比以往难熬多了，外来势头强劲，内部竞争激烈，产品同质化严重。
新会柑的“品质”始终是市场中的试金石，果品质量达到大采购商的标准吗？有按着三品一标的要求去养护新会柑吗？如果都没有，产品并没有明显竞争力，在雨后春笋般冒出来的新商家中，又能如何冒头立足？
大浪淘沙后，还在沙滩上的优质品牌和产品已然站稳脚跟，价格自然不会一降再降。
另外，新会柑始终是农产品，柑农都是看天吃饭，2024年和2025年丰产，不代表以后每年都会那么好。
如果说市场是一只无形的手，那么天气就是另一只，柑价就由这双手把控。
对于老手来说，今年便宜今年大量屯，明年降价明年继续屯。
对于新手来说，今年入手是好时机，今年的皮价用来练手正好。
今年的价格对于老手来说绝对是大大的福音，不过对于新手来说，还是要提一点建议：不要盲目大量囤柑皮。
要综合考虑自身条件，包括日常贮存的空间是否充足、平日是否有足够的时间和精力进行打理？
毕竟“陈化”这门功课易学难精，陈化不好的话，柑皮也许会发霉蛀虫，永无成为陈皮的“出头之日”。
只有陈化得好的新会陈皮才会以悠长陈香，陪收藏者见证漫长岁月。
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