点心面食类
– 宁波汤圆：缸鸭狗的宁波汤圆是招牌，选用优质猪板油、白糖和黑芝麻做馅，黑龙江五常白糯米水磨成粉，手工搓制。色白如玉，皮糯馅甜，一口咬下，猪油芝麻香四溢。
– 奉化牛肉干面：以牛杂、牛骨熬制高汤，加入番薯粉丝和牛肉牛杂。推荐溪口当地的小店，如阿国生煎旁的面店，牛骨高汤浓郁，牛肉牛杂软嫩，粉丝顺滑。
– 慈城年糕：选用优质晚粳米水磨成粉制成，可煮、炒、炸、做汤。如在慈城古镇的年糕作坊，可买到新鲜年糕，回家烹饪，色泽晶莹，饱满软糯。
– 水晶油包：面粉配猪板油、板油粒制成，外皮晶莹剔透，内馅香甜可口。可在南塘老街的一些传统点心店购买，如赵大有等，趁热吃口感最佳。
– 龙凤金团：常见豆沙馅和芝麻馅，皮薄馅多，甜糯清香。在一些老字号点心铺，如楼茂记等可买到，适合作为伴手礼。
特色菜肴类
– 雪菜大黄鱼：宁波传统名菜，大黄鱼肉质鲜嫩，搭配雪菜提鲜增香。可在状元楼等餐厅品尝，雪菜咸鲜，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁。
– 腐皮包黄鱼：以优质豆腐皮包裹新鲜黄鱼肉，油炸而成。推荐在东福园饭店食用，外皮酥脆，内馅鲜嫩，搭配番茄酱或甜辣酱别有风味。
– 蟹炒年糕：新鲜螃蟹搭配软糯年糕炒制。在宁海食府等餐厅，蟹肉鲜美，年糕吸收蟹汁，口感丰富，是秋季时令美食。
– 宁波熏鱼：一般选用草鱼或青鱼，切成薄片腌制后油炸，再放入卤汁浸泡。可在梅龙镇酒家品尝，外酥里嫩，甜咸适中。
– 油焖笋：选用新鲜竹笋，以酱油、糖等调料焖制。在宁波当地的农家乐或小餐馆都可吃到，笋肉鲜嫩，酱香浓郁，是春季特色菜。
街头小吃类
– 南塘油赞子：有甜、咸两种口味，海苔咸味油赞子独具特色。位于南塘老街的南塘油赞子店，每天都有很多人排队，现炸的油赞子酥脆蓬松，油而不腻。
– 三北豆酥糖：慈溪的传统小吃，口感酥松，香甜丝滑。可在慈城古县城的一些特产店购买，携带方便，是老少皆宜的零食。
– 溪口千层饼：由面粉、芋头粉、白菜、芝麻仁等炭火烘烤制成。在溪口古镇，蒋定君千层饼店等是不错的选择，皮酥松软，酥脆甘甜。
– 上山米馒头：用米粉制作，味道微甜带酸，软糯可口。可在象山的一些传统小吃店或集市上找到，是当地特色的家常小吃。
– 余姚松花团子：以芝麻和细砂糖炒香为馅，裹进糯米面团，再裹上松花粉。在余姚的一些糕点店或传统市场可买到，又香又甜，充满儿时味道。
其他小吃类
– 酒酿圆子：糯米粉搓成小圆子，与酒酿、红糖一起煮成。在宁波的一些餐厅或甜品店都可吃到，酒酿味浓，甜润可口。
– 豆沙圆子：色泽红亮，甜香松口。可在城隍庙美食街的一些甜品摊位购买，作为饭后甜点，口感软糯，豆沙馅细腻。
– 目鱼汁海鲜饺：以目鱼汁调色，饺子皮略带鲜味，内馅是海鲜与猪肉混合。在石浦海鲜饭店等可品尝到，鲜美多汁，黑白双色富有美感。
– 家乡灰汁团：用早稻稻草灰浸泡出的灰汁，加入米浆、黄糖制成。在鄞州的一些传统村落，如走马塘村等，可品尝到地道的灰汁团，清凉爽滑脆嫩，有稻草和泥土芳香。
– 霞客饼：原名“前童麦饼”，面粉制成的饼，可搭配各种馅料。在前童古镇的一些小吃店可买到，有甜有咸，是旅途充饥的好选择。