在浙江!玉环这4家藏在街角巷子里的苍蝇馆子,果然店越破、味越正!

宝子们,玉环这座浙江的海滨小城,藏着超多令人垂涎三尺的美味小店!
无论是街头巷尾的小吃摊,还是略显隐蔽的小餐馆,都散发着独特魅力。
今天就跟着我,一头扎进玉环的美食江湖,探寻那些让人欲罢不能的宝藏小店,保准让你的味蕾嗨到飞起,赶紧来瞅瞅吧!
    

这班海(坎门店)    
位置:海堤路与新大街交界处
人均消费:约40元
特点:食材鲜到能“掐出水”,把玉环的海味发挥得淋漓尽致。

推荐菜品:
☑鱼皮馄饨:当地特色一绝!馄饨皮是用新鲜鱼皮制作,薄如蝉翼却韧性十足。内馅是精心调制的鲜肉,鲜美多汁。一口咬下去,先是鱼皮的爽滑,接着是肉馅的鲜香在口中爆开,汤鲜味美,一碗18元左右。    
☑清蒸石斑鱼:鱼是当天从海里捕捞的,活蹦乱跳现杀现做。清蒸的做法最大程度保留了鱼的鲜嫩和营养,上桌时鱼身淋着热油激发出的葱香豉油,鱼肉洁白如玉,入口即化,鲜嫩得不像话,价格根据鱼的大小而定,一般在60元左右。

点菜建议:海鲜讲究原汁原味,口味清淡的宝子不用额外加调料。人多的话可以多点几种海鲜,一起分享。    
个人体验:走进店里,就能闻到一股淡淡的海腥味,这可是新鲜的标志。鱼皮馄饨端上来,我就被它精致的模样吸引了。吃的时候,鱼皮的独特口感让我惊艳,再尝尝清蒸石斑鱼,那鲜嫩的滋味,仿佛把大海吃进了嘴里,真的太赞了!

小头面馆(东升街店)    
位置:东升路66号
人均消费:约30元
特点:烤猪蹄和海鲜面的奇妙组合,给你舌尖上的双重享受。    

推荐菜品:
☑烤猪蹄:堪称一绝!猪蹄烤得外皮金黄酥脆,咬下去“嘎吱”作响,内里的肉质软糯,满满的胶原蛋白,吃起来Q弹爽滑。表面撒上特制的调料粉,香、辣、鲜完美融合,一个15元左右。
☑海鲜面:面条劲道爽滑,面汤是用新鲜海鲜熬制的,浓郁鲜美。里面有虾、蟹、蛤蜊等各种海鲜,每一口都能吃到大海的馈赠。一碗海鲜面20元左右。    

点菜建议:烤猪蹄比较腻,搭配海鲜面刚好解腻。可以根据自己的口味让老板调整海鲜面的咸淡。
个人体验:我去的时候,店里坐满了人,都在大快朵颐。我点的烤猪蹄和海鲜面上桌后,烤猪蹄的香气直往鼻子里钻,吃起来真的超棒。海鲜面里的海鲜很新鲜,面汤也特别好喝,这一顿吃得超满足!

大坝糕头    
位置:新漩线与漩栈线交叉口西北20米    
人均消费:约10元
特点:把“糯叽叽”发挥到极致,一口下去全是满足。

推荐菜品:
☑糕头:当地特色美食!一个超大的糯米团,软糯得不像话。里面包裹着油条、肉沫、咸菜等丰富的配菜,再浇上一勺灵魂料汁,一口咬下去,软糯的糯米、香脆的油条、鲜美的肉沫和爽口的咸菜在口中交织,口感丰富,一个8元左右。    
☑红糖糕:色泽红亮,散发着浓郁的红糖香气。口感软糯香甜,入口即化,甜而不腻,一块5元左右。

点菜建议:糕头分量大,一个人吃可能有点多,可以和朋友分着吃。红糖糕趁热吃口感更佳。
个人体验:我找到这家店时,看到很多当地人都在排队买糕头。我买了一个尝尝,真的太好吃了,糯米的软糯和各种配菜的搭配,太绝了!红糖糕也很不错,香甜可口,满满的都是小时候的味道。

顺记小吃(清港店)    
位置:下湫村迎宾西路10号    
人均消费:约15元
特点:小小的山粉圆,藏着大大的美味。

推荐菜品:
☑山粉圆:店里招牌,必尝!一颗颗晶莹剔透的山粉圆,像珍珠一样圆润可爱。内馅饱满,有豆沙、芝麻等多种口味。吃起来软糯Q弹,内馅香甜,一口一个,根本停不下来,一碗10元左右。    

☑青草糊:这是玉环特色饮品,用青草熬制而成,色泽墨绿。口感爽滑,带着淡淡的青草香气,清爽解腻,一碗5元左右。    

点菜建议:山粉圆可以多尝试几种口味。青草糊比较凉,肠胃不好的宝子适量饮用。
个人体验:走进这家小店,感觉特别温馨。我点了山粉圆和青草糊,山粉圆的口感真的太惊艳了,软糯又香甜。青草糊也很好喝,特别清爽,在炎热的天气里来一碗,简直爽歪歪!

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大嘴吃市井:在浙江!玉环这4家藏在街角巷子里的苍蝇馆子,果然店越破、味越正!宝子们,玉环这座浙江的海滨小城,藏着超多令人垂涎三尺的美味小店!无论是街头巷尾的小吃摊,还是略显隐蔽的小餐馆,都散发着…

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