那日观完孙女在区少年宫的汇报演出，边上就是沙县小吃旗舰店。孙女喊饿，一盘花生酱拌面便解决了喊饿的她。虽离午饭时间稍早，权当喝早茶，提前用了餐。
踏入店内，环境整洁得让人舒心，窗明几净，光线透过玻璃洒进来，把桌椅都映得亮堂堂。和满城街头常见的沙县小吃店比，这儿的品种明显丰富些，服务也更规范，店员笑脸相迎，上餐都透着利落。
12元一份的沙县柳叶蒸饺十分吸睛，一个个蒸饺形如柳叶，褶子均匀精巧，像艺术品；
沙县手工扁肉，上海人叫小馄饨，汤里的扁肉鼓鼓囊囊，咬开能吃到实诚的肉馅 。
还有那盘卤活肉，取自猪面部，色泽光亮诱人，纹理丝丝清晰，光是看着，味蕾就开始雀跃。
还点了春卷，外皮酥脆，内馅鲜香。听说这儿不少食材源自当地，点心现点现做，热腾腾端上桌。在这品尝简点（楼上是专供饭菜的餐馆），倒也惬意，也给陪孙女的这趟行程，添了份温馨滋味。