福瑟24岁时出版了他的第一部长篇小说《红、黑》，两年之后又出版了长篇小说《上锁的吉他》。1986年，他的诗集《含泪的天使（Angel with Water in Her Eyes）》问世，次年出版了中篇小说《血石（Blood，The Stone Is）》并获得了挪威卑尔根大学比较文学硕士学位。毕业后，福瑟与第一任妻子分居，并依次创作了小说《船屋（The Boathouse）》（1989年），诗集《狗的行动（Movements of A Dog）》（1990年）和长篇小说《拾瓶子的人（The Bottle Collector）》（1991年）。1992年，他出版了长篇小说《铅与水（Lead and Water）》并创作了戏剧处女作《有人将至》，自此之后，尽管他依然还在创作其他的文学作品（例如小说《Melancholy》（1995年），《忧郁症》（1999年），《晨与夜（Morning and Evening）》（2000年）等），但他的戏剧作品尤为著名，为人所熟知的还有《而我们将永不分离》（1993年），《吉他男》（1999年），《一个夏日》（1999年，获北欧剧协“最佳戏剧奖”），《秋之梦》（1999年），《死亡变奏曲》（2001年，获得“北欧国家戏剧奖”），《我是风》（2008年）等。在此期间，1993年福瑟与第二任妻子结婚，次年迎来了他的第二个孩子，2000年他的第三个孩子出生，2003年又迎来了他的小儿子。2011年，他与第三任妻子结婚，次年他生命中最后一个孩子出生。除了诺贝尔文学奖之外，福瑟一生也是获得了诸多文学界的奖项，例如“斯堪的纳维亚国家戏剧奖”（2002年），挪威艺术理事会“荣誉奖”（2003年），瑞典学院“北欧奖”（2007年），“国际易卜生奖”（2010年），北欧理事会“文学奖”（2015年）等。福瑟主要用新挪威语进行文学创作，正如上面所讲的，他的创作涵盖了戏剧、小说、诗歌等众多文学体裁，其中最著名的则是其戏剧作品。他的戏剧风格是非常简洁的，其简洁在故事间断不连贯、大部分角色没有姓名、人物对话简短而重复，因此很多人玩笑称福瑟是用“回车键”写剧本的作家。尽管福瑟的剧本内容简单、情节简单、对话简单，但是往往给人一种读不懂的感觉，这是因为往往他的剧本中是心理情绪的释放，而这种释放是无法用语言进行表达和传递的，因此很多读者或者观众在读他的剧本或者看他的戏剧时，总是有一种云里雾里的感觉，一种被抽空的感觉，一种疏离感。在一开始接触福瑟的戏剧时，我真的很难耐下性子看完，特别在《而我们将永不分离》的一句句“我一个人很快乐，我不是孤单一人”和《有人将至》的一句句“只有你和我，没有人会来”中，貌似我一生的耐心都奉献给福瑟了。
