文昌追夏
人生需要突发奇想。自从去年和姐妹开启了说走就走的旅行之后，跨季临水去追夏是我们不成文的默契。去年冬季赴西双版纳澜沧江，初秋奔向青岛；今年避开清明小长假，我们利用休假迫不及待来到了海南文昌。抵达海口美兰机场，在一楼乘坐高铁，20分钟就能顺利抵达文昌。
文昌在唐朝贞观元年时以文昌河而得名，当地民风淳朴，民俗良善，很符合“偃武修文”的气质。我们在龙楼镇的老街上闲逛，黄昏清风徐来，气温清凉宜人；明月初显，棕榈叶旖旎摇曳；一排排骑楼肃立，既有着传统的神秘气息又兼具现代的亲和力。来到文昌，必定要到老爸茶店。老爸茶店不仅是一个品尝美食的地方，更是一个交流情感、感受文化的场所。
走进一家叫作“清星传统老爸茶”的店铺，只见当地居民三五成群围坐一桌，我们听不懂当地方言，但听他们抑扬顿挫的语调、看他们彼此呼应的神态应该是在话家常，浓郁的海南风情扑面而来。店员大婶们用海南普通话招呼我们看实物点餐，新鲜出炉的各色中式蒸点热气腾腾，让我们有点眼花缭乱。斑斓糕是首选，翡翠绿的颜色映入眼帘，清新的草木香沁人心脾，还有拌五指山野菜、清蒸虾饺皇、黄米马拉糕、豆豉蒸排骨、萝卜炖毛肚，每人还点了一碗抱罗粉。大婶对我们适时叫停：“店里好吃的东西有很多，明天还可以再来光顾。”
抱罗粉是文昌独有的，酒店早餐里的粉是“基本款”，热烫的粗米粉捞起，调料自己搭配，可以选菌菇鸡汤，也可以选萝卜牛腩汤，加入酸菜、牛肉丸、花生碎、蒜蓉末，汤底清新，口感酸爽。文昌铺前老街上的旧馆子既显年代感也更具人情味，招牌上写着老字号的抱罗粉店开了30多年，属于“尊享版”。手工自制的滑溜米粉筋道又弹韧，牛骨清汤汤底浓郁不腻味，牛筋、牛腩凸显霸气，再配上红皮小花生、酸笋、泡椒、海蛎肉、橄榄菜，就是地道的文昌味。
和当地人闲聊，问哪一家店的文昌鸡最正宗，文昌人的回答很硬气——“我们不吃文昌鸡，我们的原创是瑞丰椰奶鸡”。就地取材，新鲜的椰子肉与椰子水共同榨汁，倒入锅里与散养的瑞丰鸡同煮到沸腾。椰子的清香袅袅，白色的汤底汩汩，越煮越像牛初乳，开锅后先喝一碗椰汁鸡汤，可口香甜，滑嫩的鸡肉蘸上文昌特有的小青柠沙姜料汁下肚，倍感原汁原味最为难能可贵。
我的姐妹踏上文昌的第一天就和我说，国内所有的椰子都来自海南，海南所有的椰子都来自文昌。我说然后呢？她说她要把自己“吃成一个椰子”。入乡随俗，每天捧着一个椰子是我们的必修课。
在海边漫步，每一处海湾都可以邂逅到不同的小确幸。酒店附近的淇水湾，海水清透，碧波如洗，浪花轻灵活泼，不足半小时就可以捡到满满一袋贝壳。
沿着环岛公路，我们又去了月亮湾，那里有类似马尔代夫的廊桥和亭榭，还偶遇了名为“海上图书馆”的咖啡店。冠有“亚洲第一灯塔”之称的地标性建筑木兰湾更值得推荐，那里有蜿蜒绵长的海岸线，一望无垠的海面更清寂更遥远， 礁石区的青苔仿佛在给天空写信，浪花便是它们勤快的邮差。
小海星藏匿踪迹，寄居蟹悄悄在脚边迅疾穿行。在问海咖啡馆门口的庭院里小坐，生椰咖啡俘获了我的心，举起印着灯塔图案的纸杯，我们向大海致敬。如果不是要赶时间，可真想在木兰湾露宿一晚，在宁静的夏夜，遥望繁星点点，聆听海浪阵阵。
着实震撼到我们的是东郊椰林，高耸的椰子树错落有致，组成了迷宫森林。椰子树种在沙丘上，穿越椰子林就可与大海亲近。借着海浪的冲力，有人在玩冲浪板，有人在挑战沙滩摩托，累了倦了就手捧一只椰子，等夕阳西沉，看晚霞满天。
我的好姐妹除了拾贝壳、挖海星，还去了石头公园捡石头。那些海蚀岩体历经了千万年的风化雕琢，姿态万千，它们静默无言，仿佛存储了海水的记忆。在南码头的小渔村落里，信步走进一家私人小餐馆，体验一餐最新鲜的海味。葱姜烩海螃蟹、白灼凤尾虾、蒜蓉蒸带子……最喜欢的还是小鲍鱼，每一个都经热油煸过，再放豆豉、蒜蓉蒸透，毫无生腥气。最后来一碟椰子饭收尾，滚烫的糯米饭放在一瓣瓣椰子上，清甜软糯，粒粒生香。
返程候机时不忘在机场点了一杯清补凉，椰奶里混合着红豆、绿豆、龟苓膏、小青柠、百香果、椰果粒等多种“小可爱”。又打包了南洋风味的奶茶带上飞机，我们此次的追夏之旅落下了帷幕。
文昌的风景无需滤镜，清丽淡雅是它的神韵；文昌的美味无需特调，气定神闲是它的底色。 踏足这座小城，慢慢走，细细看，不仓促，不慌张，想起欧阳修的诗句：“风高月白最宜夜，一片莹净铺琼田。清光不辨水与月，但见空碧涵漪涟。”人生也是如此，心底里始终存有一方净田，适时给自己清静滋补，保持微凉不躁动。
原文标题：《文昌追夏》