种葡萄的人都知道，葡萄树结果多不多，纯看新枝数量多不多。
老枝看着粗壮，实际上就是个架子，产果能力差得可怜。
很多人舍不得剪老枝，觉得粗壮的枝条肯定有用，这种想法大错特错。
必须狠心剪掉老枝，留下新枝条才行。
只要牢牢抓住这个原则，照着做，葡萄结得太多，吃不完都得送人。
留枝是什么意思
留枝就是决定哪些枝条该留下，哪些该剪掉。
葡萄树每年都会长出新枝，但如果不控制，枝条会乱七八糟地疯长，养分分散，结的果子又小又少。
所以，修剪和留枝，决定产量高低。
很多人觉得枝条越多越好，这是完全错误的。
葡萄树的养分有限，枝条太多，果子反而长不好。
留枝的目标是：用最少的枝条，结最多的果子。
葡萄树留枝原则
葡萄树是只有新枝能结果，老枝几乎不结果。
新枝是指当年长出来的嫩枝，老枝是指两年以上的木质化枝条。
老枝的作用有限，更多时候是白白消耗养分，导致新枝长得弱，果子自然少。
我们必须要把老枝淘汰掉，让新枝有足够的空间和养分生长。
如果不做修剪，几年后葡萄树就会变成一堆乱七八糟的老藤，结果能力直线下降。
留枝学会这3个小小动作，结果吃不完
原则讲完了，下面就说具体的留枝技巧。
总的来说，葡萄树你只要掌握下面这三个操作，留枝就完全没问题了。
三个操作很简单，不复杂。
1. 剪掉两年以上老枝
老枝留着没用，纯粹是浪费养分。
葡萄树新枝结果后，第二年就会变成老枝，结果能力大幅下降。到了第三年，几乎不结果了。
所以，两年以上的老枝，必须果断剪掉。
如何分辨两年以上老枝？
老枝表皮粗糙，颜色深，木质化明显，用手摸起来硬邦邦的。
新枝则表皮光滑，颜色偏绿或浅褐，柔韧性好。
要记得在每年冬天或早春，仔细检查葡萄树的主干和侧枝，凡是明显老化、表皮开裂、没有活力的老枝，直接从基部剪掉。
注意，剪口要平整，避免撕裂树皮。
这样做养分集中供给新枝，新芽萌发旺盛，结出的葡萄串更大更饱满。
2. 每个芽眼只留最新最壮的新梢，其余统统抹去
芽眼是葡萄枝上那些小小的凸起，看起来像个小疙瘩，里面藏着未来的新枝。
每个芽眼能萌发出多个新梢，但如果不控制，新梢之间会互相争夺养分，最后谁都长不好。
我们要只留最新最壮的新梢，因为只有最强壮的新梢才有足够的养分供应，结出大串葡萄。
弱小的新梢即便结果，也是零零散散的小果，品质差，没价值。
可以在春季新梢长到5-10厘米时，检查每个芽眼，保留最粗壮、最健康的一个新梢，其余的徒手掰掉。
动作要轻，避免伤到主枝。
最后你会发现，葡萄串均匀饱满，不会出现大小不一的情况。
3. 新梢长到30厘米，马上绑缚在架面上
绑缚，就是把葡萄的新梢固定在架子上，让它按照设定方向生长。
如果不绑缚，新梢会乱爬，互相缠绕，通风透光差，容易生病，结果也少。
要在30厘米时绑缚，因为这时候新梢已经有一定长度，但还没完全硬化，柔韧性强，不容易折断
如果等新梢长老了再绑，很容易断裂。
记得用柔软的布条或专用绑枝带，把新梢轻轻绑在架面上，确保稳固但不过紧，避免勒伤枝条。
绑缚时，让新梢尽量水平伸展，这样能促进更多花芽分化，结更多果。
葡萄树通风好、光照均匀，葡萄树自然病虫害少，果子甜度高，产量大幅提升。
做好了，葡萄有多丰产
剪老枝、留壮梢、绑缚新梢——这三个动作简单到连新手都能轻松掌握。
剪老枝？只需要一把剪刀，找准那些又粗又硬的老枝条，咔嚓几下就完事。
留壮梢更简单，看到哪个芽眼冒出的新梢最粗壮，其余的直接用手掰掉，连工具都不用。
绑缚新梢也就是几分钟的事，布条一缠，固定好，大功告成。
全程花不了半小时，但效果却立竿见影。
省下来的养分全部供给优质新梢，葡萄树不再浪费力气养没用的枝条，而是集中火力长果子。
新梢强壮，花芽饱满，一串串葡萄又大又密，自然结得满架都是。
很多人觉得种葡萄很复杂，其实只要做好这三点，产量翻倍真的不是难事。
不懂留枝，葡萄树成了光棍树
网上有个网友分享了自己的经历，说葡萄种了三年，每年枝条疯长，叶子茂盛，但就是不怎么结果。
他以为是肥不够，拼命施肥，结果叶子更绿了，果子还是稀稀拉拉。
后来有人提醒他：“你剪过老枝吗？”
他这才意识到问题所在。
他的葡萄树全是老藤，新枝被老枝压着，长势弱，结果自然少。
等他终于狠心剪掉老枝后，第二年新梢爆发式生长，当年就结了比往年多几倍的葡萄。
可惜白白浪费了三年时间，本来可以年年大丰收，却因为没做修剪，让葡萄树变成了只长叶子不结果的“光棍树”。
所以说啊，不懂留枝，葡萄树就是一棵观赏植物，不是果树。
留枝最忌的心态：心软。
哎呀，这枝条长得这么好，剪了多可惜！
这种心态，是葡萄低产的最大原因。
很多人觉得剪枝是在“伤害”葡萄树，舍不得下手，结果枝条越留越多，养分越分越散，葡萄反而结得又少又差。
葡萄树不是宠物，不需要你的心疼。
你越是不剪，它越会乱长，最终变成一堆没用的老藤。
那些舍不得剪枝的人，最后只能收获一堆叶子，然后抱怨“为什么我的葡萄不结果？”
这不是葡萄树的错，是你自己的问题。
修剪不是伤害，而是帮助。
该剪的枝不剪，才是真正的浪费。
种葡萄，心软不得。
其实葡萄树很耐修剪，越剪长得越好。
照着三个方法做，一年后你就会发现，葡萄结得根本吃不完，送邻居都嫌多。
种葡萄，关键就是狠心剪、精准留、及时绑，别让老枝占着位置不干活。