兰科是植物界仅次于菊科的第二大科,有两万多种。石斛属为兰科第二大属,全球有1500多种,我国约80种,分布于秦岭以南各省市,其中有近40种具有药用价值[1]。在众多的石斛药材中,“金钗石斛”是最早被提及的石斛类药材名称,因形似古代妇女头上的发钗而得名,也因其特殊的生境和卓越的滋补功效名列“中华九大仙草”之首。是2020版《中国药典》收载的中药石斛来源之一,以草质茎入药,具有生津益胃、清热养阴的功效[2-3]

独特活性成分

广泛临床应用

金钗石斛的主要功效为滋阴降火、健脾益胃以及润肺止咳,对于治疗热病、口千舌燥病后虚热、胃病等症状具有良好的效果,能强壮筋骨、补肾气以及延缓衰老,临床上可替代普通石斛。现已经发现金钗石斛具有降血糖、抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗炎及神经系统保护等多种药用价值,这与金钗石斛中所含有的化学成分相关[4]

金钗石斛多糖:金钗石斛多糖是金钗石斛的主要活性成分之一,主要可用于降血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗白内障、促进免疫细胞增殖以及保护神经细胞。

石斛碱:石斛碱是金钗石斛的特征性化合物,也是从石斛中首个分离得到并确认结构的化合物,具有抗白内障、抗肿瘤、降血糖、降血脂、保护神经等多种药理作用。

石斛碱含量领先

疗效脱颖而出

古代的本草记载中将铁皮石斛、金钗石斛等近缘种石斛统一用作石斛,随着科学技术手段不断进步,人们发现石斛属下各种石斛在药理成分上存在着差别。2010年版《中国药典》则记载石斛为“金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛及其同属植物近似种”。

石斛碱是石斛的标志性成分之一,据统计,金钗石斛在所有石斛中石斛碱含量最高,远高于其它品种,尤其是贵州赤水所产金钗石斛,经检测,高海拔地区金钗石斛的石斛碱平均含量高达0.73%(中国药典规定不得低于0.4%)[5]。高含量的石斛碱使得金钗石斛在一些药理作用上相对其他干石斛更为显著,应用更加广泛。

Tip:金钗石斛的苦味是因为其所含生物碱含量远高于其它石斛品种

需求井喷下的金钗石斛

品质把控成关键

由于长期的过度采挖和生态环境的严重破坏,以及其自然繁殖率低、生长进程缓慢,野生的金钗石斛已经十分稀少。随着需求的增加、资源的减少,金钗石斛已被列为国家珍稀濒危二级保护植物。目前市场上售卖的金钗石斛中混进了植物“黄草”和“金石斛”(金石斛属)导致消费者购买的金钗石斛类原料与石斛类保健品的质量良莠不齐。

相较于普通石斛,金钗石斛的市场认知度较低,很多医疗机构和患者对其了解不多,市场空白较大。随着人们健康意识的提高和对传统中药材的认可度增加,金钗石斛的市场需求不断增长。近年来,国家和地方政府对中药材产业的支持力度不断加大,为金钗石斛产业的发展提供了良好的政策环境。例如,贵州省将石斛列为12大农业特色优势产业之一,并出台了一系列扶持政策,推动石斛产业绿色高质量发展。

橘井药业,道地金钗

精准工艺,品质之选

精准种植:橘井金钗石斛选用贵州赤水“国家级金钗石斛基地”,金钗石斛国际标准示范园,仿生态种植。

金钗石斛——石斛中的上品

精准成分:金钗石斛主要成分为石斛碱、石斛多糖、黄酮类及酚类等成分。

精准加工:按照GMP标准制定初加工工艺,趁鲜切段,低温干燥8小时,此时金钗石斛的多糖含量为2.48%,总生物碱含量为0.654%,总倍半萜苷含量为8.82%,芳香性化合物与鲜品含量无差别。

产品信息

【执行标准】《中国药典》2020年版一部

【来源】本品为兰科植物金钗石斛的栽培品的干燥茎。

【性味与归经】甘,微寒。归胃、肾经。

【功能与主治】益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。

【用法与用量】6~12g。

【贮藏】置通风干燥处,防潮。

【装量】3g/袋。

参考文献:

[1]王新菊,明兴加,高江云.寻找“金钗仙子”之旅[J].生命世界,2019,(05):86-93.

[2]张进强,周涛,肖承鸿,等.金钗石斛拟境栽培技术评价与原理分析[J].中国中药杂志,2020,45(09):2042-2045.DOI:10.19540/j.cnki.cjcmm.20200302.110.

[3]国家药典委员会.中华人民共和国药典:2020年版一部[S].北京:中国医药科技出版社,2020:94-97.

[4]陈欣.金钗石斛化学成分及其生物活性研究[D].南京农业大学,2021.DOI:10.27244/d.cnki.gnjnu.2019.001335.

[5]刘朝波.不同生境下金钗石斛化学成分、农艺性状分析[D].遵义医科大学,2023.DOI:10.27680/d.cnki.gzyyc.2023.000184.