我家表妹拿来一大包新鲜石橄榄，说是给畅畅消石，效果如何还不知道，已经被我拿来各种煲汤了。石橄榄的根须微苦，煲汤时可以适当去除。新鲜石橄榄剪去枯叶，用面粉洗净，控干水分冰箱冷冻，可长时间保存。
所需材料：
梅花排 300G
石橄榄 适量
面粉 少许
盐 少许
生姜 两片
料酒 适量
生姜 两片
盐 适量
红枣 4个
温开水 适量
操作流程：
新鲜石橄榄加少许面粉，揉搓后用流动的清水冲洗干净；梅花排切成小块，加少许盐和面粉洗净后，入加了姜片和料酒的清水中煮到沸，捞出冲洗干净
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石橄榄用刀拍扁，入炖盅，加姜片与适量的盐，入红枣，入温开水；水沸后上锅，转最小火煲90分钟即可。
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