不妖
    图片出自丽江的游鱼
      每年六七月份是荷花的绽放期,我去赏荷最多的地方,依然是最熟悉的隋唐遗址植物园。
        白日看接天莲叶映日荷花,夜晚感受荷塘月色一池蛙鸣。洛阳人的文化和浪漫情愫就浸泡在一池荷塘,“绿塘摇滟接星津,轧轧兰桡 入白蘋。应为洛神波上袜,至今莲蕊有香尘。”荷塘的超凡脱俗的气质和缕缕清香从诗行中蔓延,嵌入人们的思维和意识中,根深蒂固。
        荷花除了观赏性外,更是老百姓餐桌上的一道美食。家常莲菜的各种做法因为自己厨艺的局限性不一一描述。刚刚认知的荷花花瓣可凉拌入口的新鲜感,大概好多人和我一样并未真正去品尝过。上周六去饭店吃饭时,服务员给推荐的一道新菜品—莲菜配荷花花瓣沾蜂蜜,特别介绍莲菜是水果莲菜,我也并未深究水果莲菜是新品种呢,还是以前的莲菜品种做了处理。莲菜看上去有种透明的质地,吃到嘴里确实和我们日常用水戳过后的口感不一样,脆生生的,而且生的感觉会更强烈一些。一片莲菜配一瓣荷花花瓣,粉白相间,这道菜放在面前,你吃与不吃,它都是人间美食具象化的符号。第一次把荷花的花瓣作为菜品入口,吃在嘴里有涩涩感和没有明显味道的口感,沾上蜂蜜除了蜂蜜的甜,花瓣的涩感依然突出。据自己的个人体验,荷花的花瓣作为装饰性在菜品上的作用更显著。
         在荷塘中的那张照片,玉任称为“不妖”。“不妖”用地巧妙且经典,形容荷花和那个人都很合适。
                                  谢谢关注