微精选

去年冬天岳父胃疼得直打滚，西药吃了半年也没见轻，后来村口王大爷说，你试试老法子，那天我跟着他去后院，青石板上摆着七八个粗陶罐，揭开盖子，一股酸味儿扑出来，液体是琥珀色的。

这山楂干在农村人手里比城里那些保健品实在多了，晒干的果子拿面粉搓两下，别看是个土法子，比自来水冲十遍还干净，我拿放大镜看过，褶皱里的灰真让面粉给粘出来了，擦干水拌进高粱酒里，老辈人说酒劲能把果子的魂逼出来，现在实验室也测了，有用的东西确实溶进酒里了。

头一回弄这玩意儿，手忙脚乱的，把山楂和五十二度的酒，按一比三倒进玻璃罐里，手指头按了按瓶口，想起小时候腌泡菜，我妈总说，只要露缝就坏肚子，搁在暖气片边上，等了三天，一打开，那股酸味直冲鼻子，呛得我直咳，后来才知道，得放阴凉地方，发酵太猛，酒就跑了。

喝法简单，一勺子舀了，兑点热水就行，我岳父每天睡前喝半碗，第三个月复查，医生都愣了，糜烂性胃炎的指标居然回正常了，现在街坊张婶也来问方子，说她失眠十年，竟让这酸乎乎的水给治好了，上周看见王大爷在抖音直播，屏幕里那罐子泛着金光，底下评论全在问链接。

这方子在民间传了上百年，老一辈人拿它治胃胀、助消化，还能让血管软一点，前阵子表姐花三千块从同仁堂买山楂膏，我偷偷算过，农村晒的干果加自家酿的酒，成本连十分之一都不到，关键还是得坚持，我岳父喝了小半年才见效果，性子急的人怕是熬不到那会儿。