大概配比参考：
水果50g，纯净水300g，白凉粉10-15g，糖15g（可不放），西米看自己喜好。
一、🍋柠檬茶冻撞奶
食材：柠檬、红茶包、冰糖、西米、白凉粉、奶昔或者不太稠的酸奶
做法：
煮西米：水开倒入西米煮15分钟，关火焖10分钟过凉水。（下面其他款 省略此说明）
另起锅烧水，水开放入红茶包、柠檬片、冰糖煮3分钟，捞出倒入白凉粉 拌匀，放至温热后倒入瓶中冷却至凝固，倒入西米和奶昔拌匀即可，搅 碎冻冻拌匀即可。
二、🥒黄瓜冻撞奶，夏天和黄瓜太配了
食材：黄瓜、西米、白凉粉、奶昔或者不太稠的酸奶
做法：
黄瓜加水榨汁，过滤，再加适量清水煮沸，倒入白凉粉拌匀，放至温热 后倒入瓶中冷却至凝固，倒入西米和奶昔拌匀，搅碎冻冻拌匀即可。
三、🍓草莓冻撞奶
食材：草莓、西米、白凉粉、奶昔或者不太稠的酸奶
做法：
草莓加水榨汁，再加适量清水煮沸，倒入白凉粉拌匀，放至温热后倒入 瓶中冷却至凝固，倒入西米和奶昔拌匀，搅碎冻冻拌匀即可。
四、🥭芒果冻撞奶
食材：芒果、西米、白凉粉、奶昔或者不太稠的酸奶
做法：
芒果加水榨汁，再加适量清水煮沸，倒入白凉粉拌匀，放至温热后倒 入瓶中冷却至凝固，倒入西米和奶昔拌匀，搅碎冻冻拌匀即可。
五、🍎火龙果冻撞奶
食材：火龙果、西米、白凉粉、奶昔或者不太稠的酸奶。
做法：
火龙果榨汁，加适量清水煮沸，倒入白凉粉拌匀，放至温热后倒入瓶中 冷却至凝固，倒入西米和奶昔，搅碎冻冻拌匀即可。
六、蓝莓冻撞奶
食材：蓝莓、西米、白凉粉、奶昔或者不太稠的酸奶。
做法：
蓝莓加水榨汁，过滤，再加适量清水煮沸，倒入白凉粉拌匀，放至温热 后倒入瓶中冷却至凝固，倒入西米和奶昔，搅碎冻冻拌匀即可。
【注意】西米是淀粉性食物，不可浸泡或者淘洗。
家里没有奶昔的，用酸奶也可以，或者酸奶➕牛奶。
大家可以试试其他水果，桃子、西瓜、葡萄都不错！期待大家的美味来袭~