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11月3日，由青海大学承办的人力资源和社会保障部2025年青海省高原冷水鱼养殖技术专家服务团活动启动会在西宁正式启动。

中国科学院水生生物研究所院士桂建芳领衔，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所研究员王炳谦、中国水产科学研究院长江水产研究所研究员刘绍平、中国科学院水生生物研究所研究员王桂堂、南京大学教授田兴军、西北农林科技大学教授吉红、青岛越洋水产科技有限公司王小洁、海南登舟科技有限公司总经理金光等省外专家服务团；以及青海省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长贾乃鸿，青海大学党委常委、副校长祁得林，青海省人力资源和社会保障厅专业技术人员管理处处长杨平，青海大学国家重点实验室主任、青海省三江源生态与高原农牧业专家服务基地主任赵新全，青海大学农业农村部重点实验室主任、青海省现代农业产业技术体系（冷水鱼平台）首席专家李长忠，青海省渔业技术推广中心主任多杰，青海湖裸鲤救护中心主任祁洪芳，青海大学农业农村部重点实验室副主任教授马睿等省内专家共同组成青海省冷水鱼产业智库团，携手为青海省高原冷水鱼产业把脉问诊，科技支撑青海绿色有机农畜产品输出地建设。

青海大学农业农村部重点实验室副主任教授马睿主持启动会

青海大学党委常委、副校长祁得林致辞

青海省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长贾乃鸿致辞

作为此次人社部专家服务团系列活动的重要组成部分，“青海大学农业农村部高原冷水鱼养殖与生态环境保护重点实验室（部省共建）2025年学术年会”于同日召开。会议围绕青海省冷水鱼产业，核心总结了“十四五”产业发展成果，并在此基础上前瞻谋划“十五五”发展蓝图，与会专家还对《青海省冷水鱼养殖产业科技创新重点领域》进行了集中审阅与指导。

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从产业一线到央视舞台：青海冷水鱼的破圈之路

就在不久前，青海省省长罗东川在央视CCTV-2《对话》栏目为“青海三文鱼”实力“代言”，让青海省高原特色冷水鱼产品再次在全国观众面前惊艳亮相。省长现场点赞的背后，是青海冷水鱼产业多年深耕厚植形成的坚实底气，更是其清晰战略路径与生态环境保护结出的硕果。

据悉，青海省立足“大水面生态网箱养殖提质增效、陆基绿色渔业转型升级”的战略思路，现已经成功探索出“陆水接力、分段养殖”的特色养殖模式。这一模式充分发挥了青海丰富优质洁净的冷水资源的核心优势，还实现了陆基培苗与网箱养成的高效协同，使青海冷水鱼养殖产业真正成型起势。

数据显示，截至2024年，青海省已建成鲑鳟鱼网箱养殖企业27家（含合作社），陆基养殖企业30多家（含合作社），实现虹鳟鱼年产量1.48万吨，稳居全国第一，占全国鲑鳟鱼产量的30%以上，产品出口近20个国家和地区，出口量占全国同类产品的97%，奠定了青海鲑鳟鱼养殖在国内的领头地位。

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专家团把脉问诊青海冷水鱼产业

随着产业规模持续扩大，青海冷水鱼养殖已步入转型升级的关键十字路口。

据了解，当前，青海冷水鱼养殖面临着：生态环保压力与产业发展需求之间的矛盾、产业发展规模扩大与绿色生态养殖技术创新不足之间的矛盾、市场竞争加剧与自身降本增效能力不足之间的矛盾、育种制种中心建设滞后与苗种供求不足之间的矛盾等。

“总体来说，青海省冷水鱼产业发展进入最关键的时期，迫切需要专家团队破解难题。”青海大学党委常委、副校长祁得林在现场表示。

在此背景下，桂建芳院士率领的专家服务团在为期5日的研讨与实地调研中，为青海冷水鱼产业“十五五”期间的突围路径提供了系统性建议：

第一，推动“陆水接力”模式向生态化、标准化、智能化升级。充分发挥陆基循环水养殖和大水面网箱养殖两种模式优势，建议配套研发大规格苗种转运、尾水处理、温控和水质控制等关键技术，在严守生态红线基础上实现产能精准提升，实现生态保护与产业发展的共赢。

其次，专家团指出，种业仍是制约国产虹鳟产业发展的最核心环节。当前，青海乃至全国的虹鳟养殖种苗仍高度依赖进口，商业化育种体系薄弱，主流养殖品种（尤其是三倍体虹鳟）在耐高温、耐高原低氧、体型、抗逆性等方面仍然较大的提升空间。对此，专家建议着手培育适应高原环境的虹鳟品种（如全雌二倍体晚熟抗逆品种），同时关注三江源地区土著鱼类的种质资源保护和开发利用。

此外，专家团也从全产业链角度提出系统性建议，包括推动饲料配方营养精准化、建立疫病防控体系、发展高附加值加工产品等，旨在从技术、机制到市场全方位提升青海冷水鱼的产业韧性与竞争力。

青海大学农业农村部重点实验室主任、青海省现代农业产业技术体系（冷水鱼平台）首席专家李长忠表示，近年来在青海省科技厅和农业农村厅的大力支持下，青海大学依托农业农村部重点实验室、青海省现代农业产业技术体系（冷水鱼平台）、青海省科技特派员工作站围绕青海省冷水鱼养殖产业发展的“水、种、饵、病、加工及养殖模式创新”这六大关键技术开展了相关工作。

“后续，我们将全力推动政策、资源与技术的协同，确保专家建议落到实处，推动产业政策精准落地，将专家智库的’金点子’变为产业发展的’金钥匙’，推动青海冷水鱼产业迈向高质量、可持续发展新阶段。”

青海大学农业农村部重点实验室主任、青海省现代农业产业技术体系首席专家李长忠做报告

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专家团走访花絮

11月4日-7日，专家团分头赴龙洋知鲜、凯特威德、联合水产及海西州渔业相关企业，青海省渔业技术推广中心、青海湖裸鲤救护中心、青海大学进行技术服务，通过实地指导及座谈会交流等形式，为青海冷水鱼产业把脉问诊。