这周大宝生日，婆婆和公公来家里一起庆祝，婆婆一到就张罗着做好吃的，忙忙碌碌做了一桌的好吃的，其中的一道菜椒盐肉片一上桌子就被吃光了。
小寿星吃的满嘴油还不过瘾，问道：“明天不过生日还能吃吗？”
婆婆笑着说：“想吃明儿去奶奶那，天天做给你吃！”，大家都笑了起来。
婆婆做菜我在旁边打下手，做好的每一道菜都被我用手机记录下来了。
晚上发了个朋友圈出去，没想到评论区的都在问：“图七那道菜看着好香啊，怎么做的啊！”
问的人太多了，我就索性来和大家来分享一下吧，都去试试看，真的太香了！
食材：瘦肉片、玉米淀粉、鸡蛋
制作过程：
1、瘦肉切成片状加上一勺料酒、半勺生抽、少量的盐和黑胡椒抓匀腌制大概20分钟
2、碗中打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入两勺玉米淀粉，再加入适量的盐、胡椒粉搅拌成糊状，然后肉片均匀地裹上面糊
3、锅里放油，油热之后把裹好的瘦肉片下到锅中，炸至金黄酥脆，再撒上辣椒粉和椒盐就可以出锅了
酥脆的椒盐肉片，一口下去肉香四溢，肉质鲜嫩多汁，浓浓的椒盐味，香辣过瘾，大家都快去尝试尝试吧！