今天给大家整理了17种蘸料配方，会做的饭的，不会做饭的都可以收藏起来，总会有你需要的蘸料配方！
1、秘制麻酱汁
蒜、小米椒、葱、香菜用佐料机打碎，加2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺辣椒面，最后家半勺糖适量的凉水
2、经典油醋汁
洋葱用佐料机打碎，再加入1勺生抽、2勺醋、半勺蜂蜜、1勺香油、半勺黑胡椒粉、一勺白芝麻
3、泰式酸辣汁
蒜、洋葱、小米椒、香菜用佐料机打碎，加入3勺标檬汁、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺白芝麻2片柠檬
4、韩式辣酱汁
蒜、洋葱用佐料机打碎、再加2勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺醋
半勺香油、半勺糖、1勺白芝麻适量凉水
5、清汤汤底
半勺香油、葱花、鸡精、盐、胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽
6、百香果料汁
洋葱、小米椒、香菜用佐料机打碎、1个百香果、2勺生抽、1勺醋、1勺蜂蜜、半勺香油
7、涮肉麻酱
芝麻酱、花生碎、葱花、辣椒油、1勺生抽、1勺香醋、少许白糖
8、百搭凉拌汁
蒜、小米椒、葱用佐料机打碎，2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺香油、半勺白糖、1勺白芝麻适量凉水
9、香辣干碟
花生碎、辣椒面、椒盐、白芝麻
10、番茄汤底
1勺番茄酱、番茄块炒出汁，加入1勺香油、1勺生抽、鸡精、葱花、1勺蚝油、适量的盐和香菜
11、万能蘸料
小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、勺香油、2勺生抽、的香醋、少许白糖
12、海鲜蘸料
小米椒、蒜末、香菜、葱花、蒜蓉酱、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋
13、海鲜汤底
香菜、鸡精、盐、猪油、1勺生抽1勺香醋、虾皮、紫菜、葱花
14、蒜泥油碟
蒜末、小米椒、香菜、葱花、半罐香油、2勺生抽
15、酸辣汤底
2勺生抽、2勺香醋、1勺香油、葱花、香菜、白芝麻、榨菜、盐、鸡精、辣椒面、花生米、蒜末最后淋上热油
16、香辣汤底
2勺生抽、2勺香醋、1勺辣椒油、1勺辣椒面、蒜末、白芝麻、半勺蚝油、一半勺白糖、和葱花最后淋上热油
17、清汤火锅
蒜末、香菜、葱花、辣椒面、1勺生抽、1勺蚝油、2勺香油