小麦价格看似上涨了，实际上却是下跌了，这是咋回事？
近日随着河南启动小麦最低收购价以来，市场变得活跃起来，不少面粉企业纷纷上调收购价格，而一些基层收粮点，收购价格也有所回涨。
就在市场回涨过程中，看到有这样一个观点，小麦价格明升暗降？
也就是说，看似近期小麦价格上涨了，实际上和前段时间对比，价格是下跌的。
至于为何会这样说？小帮手了解了一些细节，具体如下：
今年小麦最低收购价是1.19元/斤，一些定点或者不是定点的收粮点，收购价格确实涨到了1.19元/斤，但是要求却更严格了。
同样的小麦质量，可能现在的价格还没有以前的价格高，而质量好的小麦，价格才是真正的生长。
举个很简单的例子，以小麦含水量来说，一些收粮点1.19元/斤的价格，要求水分不高于11.5。而达到这个水分的话，农户需要多晾晒一段时间。
如果水分14-15的话，收购价格只给到1.16元/斤，可是，在没有涨价之前，同样水分的小麦，价格能给到1.17元/斤。
可以很明显的看出，小麦涨价之后，实际上还低了一分钱。而从收粮点的角度来说，收购价格确实涨了，也达到了1.19元/斤。
从农户的角度来说，卖不到1.19元/斤，是自家小麦没达到要求，也无话可说。
这就是小麦价格明升暗降的原因，仔细想想，确实是这样的现象。
小麦价格为何难上涨？
有朋友会问，小麦价格1.19元/斤并不高，为什么还达不到呢？即便是涨到1.30元/斤也不高。
对于农户们来说，小麦价格越高，收益也就越高，之所以没有迎来大涨，从市场供需来说，还是供大于求所导致。
正值小麦上市高峰期，市场供应多，而需求方面，夏季是面粉需求淡季，面粉企业收购有限，价格迟迟未迎来大涨。
如果强行让小麦价格涨到1.30元/斤的话，问题也会接踵而至，谁来收是个问题。
贸易商、粮贩、面粉企业、饲料企业等收购主体，在当前的市场环境下，这个价格肯定不会收购。
如果让托市收粮点收购的话，可以强行收，但是收购量不会有那么大，承接不住那么大的小麦供给。
所以，收购量比较大的收购主体，还得是贸易商和面粉企业。但是，他们讲究的是利润，如果利润低，或者无利润的话，他们也不会收购。
6月底小麦价格会涨吗？
快要进入6月底，全国小麦收获工作也进入了尾声，从市场供应角度来说，相比6月上中旬，可能会有一定的下降，但是还处于上市高峰期的时段内。
虽然河南启动了最低小麦收购价，但是其他省份暂时还未启动，并且对于河南不少地区来说，基层小麦价格还未达到1.19元/斤（不是托市收库点）。
所以，小帮手个人观点，6月底小麦价格上涨的几率大，但是大涨的几率小。
预计基层价格1.19元/斤依然是一个门槛，想要突破1.2元/斤，就要看7月份的市场行情走势了。
对此，你怎么看呢？