——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心
今日(10月18日)得闲,翻寻茶柜,想找一泡平日少喝、却又值得细品的老茶。目光在茶样堆中游移,最终落在一饼被遗忘许久的勐海茶厂2000年苹果绿青饼上。这是去年龑王家【艾老师选茶】栏目推荐过的茶,后来就少有提及。今日重遇,也算是一场与老茶的不期而回。

打开棉纸,干茶条索清晰,色泽乌褐中泛着岁月沉淀的光泽。细闻干茶,烟香、陈香沉稳而干净,是昆明干仓存储特有的气质。

取茶7.36克,投入160毫升柴烧壶中,闻之,茶香瞬间被唤醒——陈香中带着糖香与隐约梅子气息,干净、醇和,不带一丝杂味。

用珍茗山泉水冲泡,洗茶两道。

头道汤体,金黄透亮,茶底散发出清晰的烟香、陈香与梅子韵,杯底留香沉稳。

第二道洗茶时,汤体愈发油润,杯底香气转为陈香、梅子香与兰香的复合体,高雅而持久。至此,茶已醒好,人也静下心来。

品茗环节

品鉴头道茶汤:入口,柔甜即显,生津迅速,滋味稠厚。饮后回甘缓缓而来,持久不散。

品鉴第二道茶汤:入口更显甜润,陈香与梅子韵在口腔中展开,茶汤厚实饱满。喉韵初现,呼吸间有清凉感。

品鉴第三道茶汤:入口即甜,汤质柔滑如绸,饱满度进一步提升。饮后喉咙深处泛起糖甜般的回甘,甜润感久久停留。

品鉴第四道茶汤:甜度依旧突出,略带轻微涩感,但很快化为生津。茶汤厚实,满口留甜,余味干净悠长。

品鉴第五道茶汤:甜润中透出清晰的兰香与糖香,烟香隐约其间。茶汤依旧饱满,体感开始显现,手心温热,后背微微发汗。

品鉴第六道茶汤:入口仍是糖甜主导,滋味依然厚实。饮后口腔中香气与甜润交织,生津回甘持续,喉韵渐深。

品鉴第七道茶汤:甜感不减,茶汤依旧饱满有力。体感与气韵更加明显,身体放松而通透,喉韵深沉。

以为是老冰岛?勐海茶厂2000年苹果绿,这杯“冰糖甜”藏了20年!

品鉴第八道茶汤:甜润依旧,滋味略缓却未出水味。温润感显著,饮后口中仍留有清甜的余韵。

品鉴第九道茶汤(闷泡3分钟):入口依然甜润,原叶香与糖香清晰。茶汤浓厚饱满,喉韵与体感仍在,耐泡度令人惊喜。

二、品鉴小结

整场茶喝下来,最令人难忘的,是那贯穿始终的“冰糖醇香”与“蜜甜感”。茶汤入口即甜,甜得干净、甜得通透,甚至让人一度怀疑是否在品饮一款老冰岛茶。尽管我们无法确认其具体拼配原料中是否真有冰岛料,但那种甜润的质感、持久的回甘与深远的喉韵,确实让人联想到某些高品质老茶的风格。

此外,这款茶的仓储非常干净,昆明干仓的环境赋予了它纯正而沉稳的陈香与梅子韵,没有一丝仓味或杂味。饮后体感明显,喉韵深沉,回味中带有糖香与兰香的交织,舒适而持久。

作为一款20多年陈期的老茶,它在当下的品饮状态已十分宜人,甜润适口,气韵绵长。而其相对亲民的昔日分享价,更让它在老茶市场中显得颇具性价比,无论是日常品饮还是收藏存放,都是一款值得认真对待的作品。

有时候,茶如故人,不常联系,却不曾忘记。在某一个安静的午后,重新取出来细细品味,才发现它早已在岁月中修炼出另一种温柔与甘醇。不张扬,却动人;不猛烈,却持久。这或许就是老茶的魅力,也是时间给予耐心藏茶之人最好的回报。

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