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蜀葵（Alcea rosea L.）是锦葵科、蜀葵属植物，因在每年端午节前后开花，故被称为“端午花”。

植株高可达2米，茎枝密被星状毛和刚毛；叶子近似乎圆心形，上疏被星状柔毛，下被星状长硬毛或绒毛；花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等颜色；果子呈现盘状，被短柔毛，具纵槽；种子肾形。花期为2-8月。因其可达丈许，花多为红色，故而得名“一丈红”。