前阵子赶项目，我天天熬夜改方案，白天久坐盯着电脑，晚上躺床上还总醒——不是腰又酸又沉，就是一晚上要跑两三趟厕所，头发也掉得厉害，梳个头浴室地漏能堵半茬。
周末跟我爸视频，我有气无力地抱怨，他一眼就看穿：“你这是肾气亏了，光靠喝咖啡硬撑可不行，我给你寄点干货，你每周煮两次猪骨汤喝。”
打开今日头条查看图片详情
没过两天，我收到一个沉甸甸的包裹，打开全是分装整齐的食材：一小包杜仲、巴戟天，还有圆滚滚的黑豆和亮晶晶的枸杞。
我爸特意发语音叮嘱：“杜仲5克就够，巴戟天和牛大力各10克，黑豆抓一小把，枸杞看你口味加，配半斤猪骨，炖两小时，喝上两周准有改善。”
打开今日头条查看图片详情
周末早上，我特意去菜市场挑了新鲜的猪筒骨，回家先处理食材。
猪骨冷水下锅，加两片姜、一勺料酒，开大火煮，等水面浮起一层灰白色的浮沫，就把骨头捞出来用温水冲干净——这一步可不能省，不然汤会有腥味。
接着把杜仲、巴戟天和牛大力用清水快速冲了冲，黑豆提前泡了半小时，枸杞也挑了挑，把碎粒都捡出去。
所有材料都放进电炖盅，猪骨铺在最下面，接着放杜仲、巴戟天、牛大力和泡好的黑豆，最后加足量的清水，没过所有食材两指高。
打开今日头条查看图片详情
盖好盖子，选“筋骨汤”模式，定好两小时，就不用管了。
炖到最后半小时的时候，我打开盖子丢了一把枸杞进去，再焖一会儿，整个厨房都飘着一股淡淡的药香，混着肉香，一点都不冲鼻。
时间一到，我先舀了一勺汤尝了尝，汤色清亮，喝起来带着点黑豆的绵甜。
打开今日头条查看图片详情
猪骨炖得软烂，轻轻一咬，肉就从骨头上脱下来，杜仲和巴戟天的味道不重，完全不会影响汤的口感。
我撒了一点点盐调味，连喝了两大碗，浑身都暖洋洋的，当天晚上居然没起夜，睡得特别沉。
现在我每周固定煮两次这锅汤，坚持了不到一个月，腰酸的毛病好了不少，晚上也能一觉睡到天亮，头发掉得也少了。
打开今日头条查看图片详情
其实做这汤特别简单，要是没有电炖盅，用砂锅也行，大火煮开后转小火慢炖两小时，效果一样好。
不过要记得，巴戟天和杜仲都是温补的食材，煮的时候别加太多，按比例来就好，不然容易上火。
以前总觉得“补肾气”是爸妈那一辈才关心的事，现在才知道，年轻人熬起夜来更伤肾。
打开今日头条查看图片详情
要是你也总觉得累、腰酸、夜尿多，不妨试试这锅汤，不用复杂的步骤，只要花点时间慢慢炖，喝到嘴里是暖的，身体也能慢慢找回劲儿来。
毕竟，能精力满满地过好每一天，比什么都重要。你说对吗？