种生姜的老乡们都知道，生姜从“三股叉”到封垄前这段时间，也就是发棵期，是长根长苗的关键时候。这时候管好了，后面姜块才能长得壮、产量高。今儿个就跟大伙儿细说说发棵期的5个管理要点，都是能下田实操的干货，新手也能看懂学会。
一、培土：给生姜“垫好窝”，姜块不歪长
发棵期培土可是头等大事。咱这儿有个李大哥，去年种姜没及时培土，结出来的姜块好多都歪歪扭扭，卖相差不少。为啥要培土？因为生姜的根茎是向上长的，不培土的话，姜块露头见了光就会变绿、口感辣，还影响膨大。
具体咋做？
1. 培土时间：当生姜长出5-6片叶，苗高30厘米左右时，就该第一次培土了，往后每隔15天左右培一次，总共培2-3次。
2. 培土深度：每次培土3-5厘米，别太深，不然容易压伤新芽；也别太浅，盖不住根茎。
3. 用土讲究：最好用疏松的细土，别带大坷垃，也别用黏性重的土，不然透气差，姜根容易闷坏。
注意事项：培土时别用铁锹硬铲，尽量用手或小锄头轻轻扒土，避免伤到下面的根系。要是发现有露头的姜块，赶紧用土盖严实。
二、遮阴：给生姜“撑把伞”，别让太阳晒蔫了
生姜喜阴怕强光，尤其是发棵期，高温强光容易把叶子晒出黄斑，苗也长得慢。前两年有个新手小王，觉得生姜晒太阳长得快，没遮阴，结果夏天一场大太阳下来，苗子蔫了一半，后来补苗费了不少功夫。
遮阴方法很简单：
1. 搭遮阳网：用竹竿搭个1米高的架子，盖上透光率50%左右的遮阳网，四周用绳子绑牢，别让风吹跑了。
2. 间作遮阴：要是地块小，也可以在生姜旁边种点玉米、向日葵，利用高秆作物挡阳光，不过间距得留好，别让它们抢了生姜的养分。
3. 撤网时机：到了8月下旬，温度降下来了，阳光也没那么强了，就可以把遮阳网撤掉，让生姜多晒晒太阳，促进养分积累。
提醒一句：遮阴不是完全不见光，要是遮得太严实，生姜苗会徒长，茎秆细弱，反而不利于长姜块。
三、控水：浇好“关键水”，别旱着也别涝着
生姜发棵期对水分很敏感，旱了苗不长，涝了根易烂。去年我们村老张的姜地，夏天连续下了几天雨，他没及时排水，结果不少姜根都沤烂了，减产了两成多。
浇水要记住“三看”：
1. 看土干湿：用手抓一把土，捏起来成团，松开后能散开，这时候不用浇水；要是土捏不成团，说明该浇水了。
2. 看苗状态：早上看叶子，要是叶片下垂、没精神，中午叶片卷曲，就是缺水了，得赶紧浇小水。
3. 看天浇水：高温天气别在中午浇，最好选早上或傍晚；下雨前别浇水，雨后要是地里有积水，赶紧挖沟排水，别让姜根泡在水里超过4小时。
特别注意：发棵期浇水别太勤，保持土壤见干见湿就行，水多了容易导致茎叶旺长，反而影响姜块膨大。
四、追肥：“喂饱”生姜苗，养分跟上长得壮
生姜发棵期是需肥的高峰期，光靠底肥不够，得及时追肥。有个老乡种姜，觉得底肥下足了就行，发棵期没追肥，结果苗子长得又黄又矮，后来补肥也没赶上好时候，产量差了一大截。
分两次追肥最管用：
1. 第一次追肥（提苗肥）：在第一次培土后，每亩用15公斤尿素，兑水浇施，或者在离姜苗10厘米左右的地方开浅沟施入，施完后覆土浇水，让肥料尽快溶解。
2. 第二次追肥（壮棵肥）：间隔20天左右，每亩用复合肥（氮磷钾15-15-15）20公斤，加上腐熟的饼肥50公斤，沿着姜行开沟施入，这次肥很关键，能让姜苗长得粗壮，为后面长姜块打基础。
施肥小技巧：施肥别离姜根太近，不然容易烧根；要是遇到下雨天，别撒施肥料，容易流失浪费。
五、病害预防：早发现早治，别让病害“毁了地”
生姜发棵期常见的病害有姜瘟病、根腐病，一旦染上，传染很快，轻则减产，重则整块地都报废。前年邻村有户人家，地里发现了几棵萎蔫的姜苗，没当回事，结果半个月后整片地都发病了，损失惨重。
怎么预防和治疗？
1. 姜瘟病：这是最严重的病害，发病时姜块腐烂、有臭味，叶子发黄萎蔫。
◦ 预防：种姜前用50%多菌灵500倍液浸泡姜种10分钟；发现病株赶紧拔掉，周围撒上生石灰消毒，防止传染。
◦ 治疗：用72%农用硫酸链霉素3000倍液灌根，每隔7天灌一次，连灌2-3次。
2. 根腐病：发病时根系变黑腐烂，苗子枯萎。
◦ 预防：避免连作，下雨后及时排水；平时多施腐熟的有机肥，增强姜苗抵抗力。
◦ 治疗：用50%腐霉利1000倍液+生根剂灌根，促进新根生长。
关键一点：平时多下地看看，发现叶子不对劲或者有萎蔫的苗，马上检查根部，别等到大面积发病了才着急。
管好发棵期，姜块长得“沉甸甸”
生姜发棵期就像人长身体的关键时候，这5件事（培土、遮阴、控水、追肥、防病）环环相扣，哪一样都不能马虎。老乡们只要照着这些方法做，下田时多上心，就能让生姜苗长得壮实，后面结出来的姜块又大又匀，卖个好价钱。要是在管理中遇到啥问题，欢迎在评论区唠唠，咱们一起琢磨解决办法！