原创小朋赞赏小朋美食
上了年纪的人,总免不了心慌气短,爬两层楼就喘得厉害,其实不用总惦记着吃药。
一碗热乎乎的糯米红枣花生枸杞粥,就是心脏的“贴心小棉袄”。连喝半个月,心里踏实了,喘气也顺了,浑身都透着劲儿。
这粥的食材,都是护心的“好手”。糯米性子温,能补气血,让心脏暖暖的;
红枣被称为“天然维生素丸”,补心安神是老辈都认可的;花生红衣别扔,它能养血,帮着护血管;
枸杞则像给心脏“加油”,让气血动起来更顺畅。几样搭在一起,不寒不燥,喝着舒服,比啥补品都实在。
为啥这粥对心脏好?老话说“心主血”,气血足了,心脏自然轻松。糯米和红枣补气血,让心脏“动力”足;
花生红衣护血管,减少心脏的负担;枸杞让气血流动更顺,不瘀堵。就像给心脏“减负加油”,慢慢调理,自然不慌不喘。

抓一把糯米(约50克),提前泡半小时,煮出来更软糯;花生15粒(带红衣)洗净,红枣5颗去核掰碎,枸杞10克淘洗干净。
砂锅里加800毫升清水,先放糯米和花生,大火烧开后转小火,咕嘟20分钟。
米香飘出来时,再放红枣和枸杞,继续煮10分钟,煮到粥黏糊糊的,米粒开花就行。要是喜欢甜口,加一小勺红糖,别多放,免得腻。
每天早上盛一碗,趁热慢慢喝,粥滑进喉咙,暖到胃里,再咬口煮得面面的花生和红枣,甜丝丝的,舒坦。
我邻居李大爷,以前总说心口发慌,尤其变天的时候,喝了这粥半个月,说现在早上遛弯能多走两圈,也不怎么喘了,连血压都稳了些。
小窍门:糯米别放太多,不然粥太稠,不好消化;花生选颗粒饱满的,红衣越红越好;
枸杞最后放,免得煮太久营养跑了。早上没时间煮?前一晚,把食材扔进电炖锅,预约好时间,早上起来,就能喝到热乎的。
这碗粥看着普通,却是老辈传下来的护心方。不用复杂调料,不用名贵药材,就靠这几样家常食材,慢慢滋养。
连喝半月,你会发现:心慌少了,喘气顺了,走路上楼都有劲儿,心脏舒服了,日子过得才踏实。快给家里人煮起来,一碗热粥的温暖,比啥都贴心。