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(一)生态循环农业介绍与现况

生态循环农业是整合农业相关产业，包含第一产业的养殖、种植、林业及渔业等，使各产业间紧密接合，上下产业形成生产与消费的关系；或上产业副产品、废弃物经第二产业加工业的资源再生利用供应下产业的需求，而最终这些产业串联成循环结构的经济体系。广义的生态循环农业也可扩大范围，涵盖其相关联的研学、科普及休闲旅游等第三产业链。

生态循环农业因各产业间紧密接合，节省中间环节的支出；而副产品或废弃物的资源再生利用，不仅解决了环保问题，同时也创造商业利益。我国过去因阶段性社会发展的需求而多着重于经济利益开发，然而，近年来已意识到生态环境保护的重要性，因而兼具经济、社会及生态环境效益的生态循环农业俨然成为我国现代农业发展效益的重要参考指标，同时也得到中央政府的大力支持与政策倾斜。

2015年，国家十三五规划建议的提出，“加强生态文明建设，促进经济社会可持续发展，建设美丽中国”，被写入五年规划。而农业部于2016年9月28日印发农业综合开发区域生态循环农业项目指引，提出2017-2020年四年间，在国内建设区域生态循环农业项目300个左右，做为推动资源节约型、环境友好型和生态保育型农业发展，提升农产品质量安全及农业可持续发展水平的试点。以上，明确表达出中央政府对于生态循环农业发展的重视与具体支持。

虽然我国极力推行生态循环农业，并在政策、试验示范、推广教育及文宣等方面的付出与努力不遗余力，但发展至今仍多停留在基础理论与指导性方针，而鲜见理想的成功案例。生态循环农业为实践性产业，即便有好的学理依据，若缺乏成熟的关键技术支撑终究无法落实。意即必须先要有成熟的关键技术，才能够产生可以迅速复制、持续推行与实施的可行方案。然而，我国现阶段推行生态循环农业所缺乏的“关键技术”为何？

(二)生态循环农业关键技术

生态循环农业构成的主要因子，除养殖、种植、林业、渔业及其加工业外，含包含了一个能够将以上产业的有机废弃污染物转化成再生资源，以供应下游产业利用，而完善了循环产业链的“资源再生产业”。在我国现阶段经济发展状态，不论是养殖、种植、林业、渔业或其加工产业，大致上仍能达到产业的需求，供应所需；唯有“资源再生产业”，相形下技术落后，无法满足市场的要求，而成了我国发展生态循环农业的限制因素。

生态循环农业里的“资源再生产业”主要是将畜禽养殖场粪污、加工厂的有机废渣及污水等，经过转化成用于农业的有机肥料的发酵技术。而我国有机肥发酵技术水平，可以利用以下三方面指标来检视：

(1)制程—国内专业的有机肥厂多数是脏、乱且制程“臭气熏天”。但这样的有机肥厂，却被认为是“正常”。个人在前文已阐述，合格的有机肥厂制程必须是“香气四溢(发酵应有的香气)，热气弥漫(保证腐熟度完全)”。国内“臭气熏天”肥厂的比例仍高，显露了我国有机肥技术水平不足。

(2)腐熟度—检测有机肥腐熟度若以盒饭作为比喻，等同检测饭菜是否煮熟？而其检测应是最基本的要求，然而实施近十年的有机肥国家技术指标(NY525-2012)却没有这项，直到2021年的新标准(NY/T525-2012)才实施。这就如同卖了十年的盒饭，才知道“原来盒饭里的饭菜要煮熟”。

(3)兼具液体及固体污染物的处理能力—国内有机肥厂除存在“臭气熏天”问题外，其能力也有很大的局限性，多数仅能处理含水率低(60%以下)的固体物。然而，生态循环农业产业会产生大宗的有机废污水(含水率95%以上)，因而有机肥资源再生厂必须能够同时处理固体及液体污染物，才能符合产业的需求与要求。

(三)建设生态资源再生园

图一、生态资源再生园规划图。以高效有机肥技术为基础，能够将当地无论固体或液体有机污染物(如下表一)转化成再生资源的有机肥料及植物营养液；且园区内还建设果蔬农场、畜禽场及生态景观，而实现自给自足，宜居的生态循环产业园。

表一、现代有机肥原料分类

分类	原料
禽畜粪	各类禽畜，如猪、鸡、牛、鸭、羊及鹅等粪便。
动物性	畜禽屠宰场废弃物（下脚料、羽毛、皮毛、废弃内脏、骨粉等）、肉类及水产市场废弃物、病死畜禽与水海产类等
植物性	农业废弃物（稻秆、秸杆、杂草、枯枝叶、木屑、蔗渣、食用菌废料及花生壳等）、植物食(药)品加工厂副产物（豆饼渣、酒糟、中药渣等）、果菜市场废弃物（果皮、蔬菜叶、腐烂水果及蔬菜等）、绿化垃圾(修剪枝叶、枯枝条、落叶、废木材等)
餐厨垃圾	家庭、餐厅、学校、监狱、医院及军队等所产生之餐厨垃圾。
有机污泥	食品加工厂、酿酒厂、生活污水厂等之污泥

图二、生态循环农业发展图示。以地级市为单位，依据地区有机污染物产量，计算其需求量并选择适宜园址，开发建设“生态资源再生园”。生态资源再生园负责将区域内的养殖、种植、林业、渔业及其加工产业产生的有机废弃物转化成再生资源，并输出有机肥料供应地区农业需求，而实现全面沃土计划及完成区域性(地级市)生态循环农业产业链。