每年的这个时候就正是抢挖红薯的黄金时节了，不然越过去温度越低，红薯就容易冻坏在地里，就算挖出来也不好保存了。说起红薯，可就是秋冬不可错过的了，像烤红薯、蒸红薯、把红薯制作成红薯干之类的，都是香甜软糯的，好吃的让人根本停不下来。但是你知道吗？红薯虽然是一种粗粮，但吃的时候也是有不少注意事项的，老话就说“红薯五不吃，吃了秋难安”，这句话就提醒着我们，要是红薯没吃对，还可能会对我们的健康造成伤害。下面就跟着我一起来具体了解一下到底是哪五不吃！
一：空腹时别吃。
很多朋友在感觉饿的时候就会拿上个红薯垫垫肚子，尤其是寒冷的冬季，热乎乎的烤红薯拿在手上既暖和也能饱腹。然而，我们空腹时吃了红薯，往往就会感觉胃里反酸水，还会觉得烧心，其实就是因为红薯里面有着比较多的糖分，我们空腹吃，就会刺激胃酸大量的分泌。像一些本身胃就有点小毛病的人，吃了红薯还会感觉更加不舒服，所以建议大家在吃红薯前还是先吃点主食，减少对胃部的刺激也就不会感觉难受了。
二：肠胃不好的人慎吃。
红薯里面含有丰富的膳食纤维，对正常人来说，这些膳食纤维就可以促进肠胃的蠕动。可对于那些肠胃本身就不好的人来说，吃红薯，尤其是吃了比较多的红薯，就会增加消化的负担。就像有些人吃半块红薯，就会出现腹胀、打嗝的情况，其实就是因为消化不良，所以那些肠胃本身就不好的人，吃红薯就要注意了，一定要控制好量，实在喜欢吃的也建议选择蒸红薯、煮红薯这些比较容易消化的烹饪方式。
三：发芽、发霉的不吃。
有时候红薯放在家里没注意，导致红薯出现了发芽甚至是发霉的情况，很多人觉得并没什么影响，只要把那发芽发霉的地方削掉，剩下的就还是完好的，可以继续吃。但其实，这种红薯我们就最好别吃了，否则还会对我们的身体健康造成隐患。红薯出现了发芽，它的营养就会供给给小芽，导致红薯内部的营养大量流失，而且发芽后的红薯口感也会发苦。要是红薯出现了发霉，它很可能就含有霉菌毒素，我们就算把发霉的部分削掉也没用，那些霉菌毒素很有可能已经扩散到内部，这样的红薯吃了极容易引起中毒的情况。为了家人以及自己的安全起见，那种发芽或者发霉的红薯，我们还是直接扔掉，不要再吃了。
四：一次不吃太多。
虽然红薯是一种高营养价值的根茎类食物，含有丰富的膳食纤维、各种维生素和矿物质。但吃红薯也不是越多越好的，因为红薯里面就含有气化酶，吃多了会在我们的胃里产生大量的气体，让我们出现腹胀、打嗝、放屁不断的情况，尤其是一些需要控制血糖的朋友来说，红薯里的含糖量比较高，吃多了红薯就会使血糖升高，不利于我们身体的健康。一般来说，正常的成年人一次吃一个中等大小的红薯就够了。
五：“相克”的食物别同吃。