你遇到过会主动“攻击”的植物吗?荨麻就是其中之一,它还有咬人草、蛰人草等别称。其根茎与叶片上密密麻麻分布着透明尖刺,一旦不慎触碰,瞬间就会感受到火辣辣的刺痛。不过被刺后别慌张,及时用肥皂水清洗,能有效缓解疼痛。
从植物学角度看,荨麻属于荨麻科荨麻属多年生草本植物。它的叶片对生呈卵形,边缘带着锯齿,形态颇具辨识度。
可别因为它“爱咬人”就觉得是无用之草,荨麻其实浑身是宝。

工业用途:种子能榨油,茎皮纤维韧性强,可用于编织;还能充当天然染料,为织物增添色彩 。
食用价值:荨麻焯水后去掉毒性,摇身一变成为餐桌上的美味。无论是做汤、清炒、凉拌,还是剁碎包饺子,口感独特,营养丰富。
药用价值:早在《本草纲目》《神农本草图经》中就有入药记载,在中医领域发挥着重要作用
大自然总爱藏惊喜,看似危险的荨麻,实则蕴含着多样价值,真是令人感叹!