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春天湿气大,建议多吃“1肉,2豆,3菜”,少食4果,健脾又祛湿

春天湿气大,建议多吃“1肉,2豆,3菜”,少食4果,健脾又祛湿

每日一味抗癌中药——山慈菇,消肿散结功效强,组方用于多种癌症

山慈菇为兰科独蒜兰属植物瓶状独蒜兰和滇独蒜兰,以假球茎入药。主产于四川、贵州等地。夏秋两季采挖,除去地上部分及泥沙,分开大小,置沸水锅中蒸煮至透心,干燥。切片或捣碎用。【别名】毛慈姑,茅慈姑,冰球子,泥宾子。【性味】甘、微辛,寒,有小毒。【归经】肝经、脾经。【功效】清热解毒,消肿散结。【应用】本品用于多种肿瘤,如肺癌、乳腺癌、恶性淋巴瘤、甲状腺癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌等。配伍肺癌:石见穿、岩柏、重楼、蟾皮乳腺癌:蜂房、三棱、莪术等痰湿凝聚、日久郁而化火的淋巴肿瘤、甲状腺腺瘤:夏枯草、漏芦、牡蛎等 更多

每年开春的时候,是一年之中最难熬的日子,天气逐渐回暖,雨水也会变得增多,空气又潮又闷,特别是南方的一些小伙伴,家中的湿气也是惨不忍睹。家里还能开窗晒太阳通通风,但留在体内的湿气,该怎样排出体外呢?据养生专家所说,饮食方面要注意少吃油腻的食物,一些辛辣和生冷的食物也要少吃,建议多吃“1肉,2豆,3菜”,少食4果,健脾又祛湿,全家人才能健康过春天……

春天湿气大,建议多吃“1肉,2豆,3菜”,少食4果,健脾又祛湿

1:鱼肉,春天吃鳜鱼是最合适不过的了,每年的3-4月份正是鳜鱼最肥美的季节。新鲜的鳜鱼含有丰富的优质蛋白,钙,钾,锌等人体所需的多种矿物质,此外还有淡水鱼少见的Ω-3脂肪酸,经常食用有助于增强身体免疫力,保护心脑血管的健康。

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此时的鳜鱼,最简单粗暴的做法就是清蒸。这样做法简单,也不会失去鳜鱼本身的鲜美滋味。鳜鱼宰杀清洗干净之后,在鱼身两侧打上一字花刀,之后撒点盐和姜片,热水上锅蒸熟,一般来说6-8分钟就熟了,然后撒点葱丝,泼上热油,最后再浇上点味极鲜就可以了。

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2:红豆,红豆的营养价值极高,富含超多的蛋白质,多种人体所需的微量元素,尤其是女生经常吃,有助于美容养颜,健脾祛湿。红豆泡软后,可以直接下锅将其煮熟,做甜点,也可包豆包,或者煮汤都是非常滋补的佳品。

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黑豆,黑豆的蛋白质含量非常高,而且含有丰富的维生素,蛋黄素和黑色素,以及人体所需的多种营养物质,其中B族维生素和维生素E含量超高,有延缓衰老的作用。黑豆的做法一般都是煲汤或者做成豆浆。打豆浆的时候再搭配点,黄豆,枸杞,红豆,坚持喝一段时间,对女生的好处是非常大的。

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3:山药,虽然说山药并没有直接除湿的功效,但山药可以补脾,进入身体后能间接地让湿气排出体外。山药做法有很多,可以蒸熟后蘸糖桂花吃;也可煲汤,搭配谷物,大枣一起煲煮;当然用其入菜也是非常不错的。

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辣椒,辣椒的营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素,蛋白质,维生素,钙,铁,磷等多种人体所需的营养物质。除此之外,辣椒还含有丰富的辣椒素,食用后能使人心跳加快,毛孔扩张,全身暖乎乎的。如果身体湿气重,吃点辣椒排湿是非常不错的。

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香菇,香菇被誉为“山珍”,又有“素中之肉”的美誉。是一种药食两用的食材,经常吃香菇对滋补祛湿是非常好的。香菇做法太多,加点肉炒着吃,或者用其做配料炖菜也行,当然如果时间充裕的话,可以把它做成馅包饺子,包包子,都是可以的。

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4:香蕉,香蕉属于热带水果,一般在夏天成熟上市。春天,商家为了让其更好看,经常会用二氧化硫来熏制,这样的香蕉看起来颜色金黄,但口感都是硬邦邦的。这样的香蕉要少吃。
草莓,草莓也属于反季水果,它的自然成熟期是5月下旬。这时候的草莓,商家为了让其快速上市,会使用激素。那些香味小,中间有空的,一般都属于催熟的。

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甘蔗,甘蔗属于秋季上市的水果,经过一个冬天的存储,极易发生变质,尤其是甘蔗末端出现絮状的绒毛,切开后还会红色的丝状物,这是变质的表现。
葡萄,葡萄也属于反季水果,一般在每年的8-9月份会上市。但是春天的葡萄,一部分是库存,一部分是催熟的,不建议大家多吃。

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每日一味抗癌中药——山慈菇,消肿散结功效强,组方用于多种癌症

山慈菇为兰科独蒜兰属植物瓶状独蒜兰和滇独蒜兰,以假球茎入药。主产于四川、贵州等地。夏秋两季采挖,除去地上部分及泥沙,分开大小,置沸水锅中蒸煮至透心,干燥。切片或捣碎用。【别名】毛慈姑,茅慈姑,冰球子,泥宾子。【性味】甘、微辛,寒,有小毒。【归经】肝经、脾经。【功效】清热解毒,消肿散结。【应用】本品用于多种肿瘤,如肺癌、乳腺癌、恶性淋巴瘤、甲状腺癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌等。配伍肺癌:石见穿、岩柏、重楼、蟾皮乳腺癌:蜂房、三棱、莪术等痰湿凝聚、日久郁而化火的淋巴肿瘤、甲状腺腺瘤:夏枯草、漏芦、牡蛎等 更多

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